技术特征：
1.一种烹饪面食(2)的系统；该系统包括：容器(4)，其被配置为容纳指定量的面食(2)；所述容器(4)包括底壁(19)和与所述底壁(19)相对的单个开口(20)；面食烹饪机器(1)，其包括：投配用的第一装置(3)，用于将指定量的液态水供给到所述容器(4)中；所述第一装置(3)被配置为将温度为至少50℃的指定量的液态水供给到所述容器(4)中，并且包括第一管道(6)、布置在所述第一管道(6)的端部以将所述水释放到所述容器(4)中的第一喷嘴(7)以及沿着所述第一管道(6)将所述水输送到所述第一喷嘴(7)的供给组件(8)；投配用的第二装置(5)，用于将指定量的水蒸气供给到所述容器(4)中；所述第二装置(5)包括第二管道(15)、布置在所述第二管道(15)的端部以排放所述水蒸气的第二喷嘴(16)以及沿着所述第二管道(15)将水蒸气供给到所述第二喷嘴(16)的锅炉(10)。2.根据权利要求1所述的系统，其中，所述容器(4)容纳所述量的面食(2)；水的所述指定量按重量计少于面食(2)的所述指定量；所述面食(2)的水分含量按重量计相对于所述面食的重量为至少22％、特别是高达30％。3.根据权利要求1或2所述的系统，其中，所述开口(20)被配置为允许一部分所述水蒸气从所述容器(4)中流出。4.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述容器(4)和所述投配用的第二装置(5)被配置为使得所述容器(4)内部的压力大于大气压力，特别是大于1巴。5.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述投配用的第二装置(5)被配置为排放蒸气质量小于0.9、特别是小于0.8的水蒸气。6.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述指定量的水的重量与所述指定量的面食(2)的重量之间的比值在0.30至0.95的范围内，特别是在0.35至0.90的范围内。7.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述供给组件(8)包括泵(12)和测量沿着所述第一管道(6)流动的水的量的流量计(13)。8.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述供给组件(8)还包括第一流量调节器(14)、特别是阀，以调节沿着所述第一管道(6)流动的水的量。9.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述第二装置(5)包括第二流量调节器(18)、特别是阀，以调节由所述第二喷嘴(16)排放的水蒸气。10.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述机器(1)包括盖(21)，所述盖被配置为至少部分地覆盖所述开口(20)。11.根据权利要求10所述的系统，其中，所述盖(21)完全覆盖所述开口(20)并具有出口通道(22)，所述出口通道在所述容器(4)的内部与外部之间建立连通并且具有在0.09cm2至0.95cm2的范围内的面积。12.根据权利要求10或11所述的系统，其中，所述盖(21)完全覆盖所述开口(20)并且设有控制装置，所述控制装置被配置为当所述容器(4)内部的压力超过参考值时从所述容器(4)的内部放出气体。13.根据权利要求10至12中任一项所述的系统，其中，所述第一装置(3)和所述第二装置(5)、特别是所述第一喷嘴(7)和所述第二喷嘴(16)延伸穿过所述盖(21)。14.根据权利要求10至13中任一项所述的系统，其包括移动装置(23)，以使所述容器
(4)和所述盖(21)中的至少一个相对于另一个移动，从而使它们彼此接近或远离。15.根据权利要求14所述的系统，其中，所述移动装置(23)被配置为使所述容器(4)朝向所述盖(21)或远离所述盖(21)移动。16.根据权利要求14或15所述的系统，其中，所述移动装置(23)被配置为在所述盖(21)和/或所述容器(4)上施加指定的力，从而即使在操作所述第二装置(5)时，也将所述盖(21)与所述容器(4)的上边缘(24)保持接触。17.根据前述任一项权利要求所述的系统，其包括至少一个控制单元(25)，所述控制单元被配置为控制所述投配用的第一装置(3)和所述投配用的第二装置(5)以供给指定量的液态水和指定量的水蒸气；特别地，所述控制单元(25)被配置为控制所述投配用的第一装置(3)和所述投配用的第二装置(5)，以使在指定量的水蒸气之前至少部分地排放指定量的液态水。18.根据前述任一项权利要求所述的系统，其中，所述容器(4)具有代码，所述代码识别容纳在所述容器(4)中的面食(2)和/或所述第一装置(3)和所述第二装置(5)的操作参数；所述系统包括：读取器(26)，该读取器被配置为检测所述代码；以及控制单元(25)，该控制单元被配置为基于所检测到的信息来选择所述投配用的第一装置(3)和所述投配用的第二装置(5)使用的参数；特别地，所述控制单元(25)被配置为选择以下至少一个参数：液态水的指定量、水蒸气的指定量以及向所述容器(4)供给水蒸气持续的时间。