技术总结
本发明公开了一种用于鸭舌杀菌保鲜的装置及其加工方法，其装置包括壳体、杀菌箱体、保鲜盒、臭氧水喷淋管和夹板，壳体上端内部连接有杀菌箱体，杀菌箱体内部设为杀菌消毒室，杀菌消毒室内放置有保鲜盒，杀菌消毒室顶部安装有臭氧水喷淋管，臭氧水喷淋管连通臭氧水发生装置，杀菌箱体的杀菌消毒室连接制冷机，保鲜盒两侧的杀菌消毒室内还安装有夹板，夹板上安装有紫外线杀菌灯，通过在杀菌箱体内设置臭氧水喷淋管以及紫外线杀菌灯，利用臭氧水及紫外线进行杀菌，内外结合，杀菌效果好，无毒无危害，安全环保，并利用制冷机进行制冷，使得喷淋过臭氧水杀菌消毒后的鸭舌冰冻保存，长时间保鲜，方便将码放有鸭舌的保鲜盒取出和放置，操作方便快捷。作方便快捷。作方便快捷。
技术研发人员：赵相南
受保护的技术使用者：藤桥食品有限公司
技术研发日：2020.12.30
技术公布日：2021/4/20