技术特征：
1.一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，其特征在于：从上至下依次设有可拆卸的漏斗型加料口(1)、气动截止阀ⅰ(3)、料液暂存腔体(5)、气动截止阀ⅱ(7)以及熔融锅接口(9)；所述漏斗型加料口(1)下端漏斗口通过不锈钢连接件ⅰ(2)与气动截止阀ⅰ(3)连接；所述气动截止阀ⅰ(3)与料液暂存腔体(5)通过不锈钢连接件ⅱ(4)连接；所述料液暂存腔体(5)与气动截止阀ⅱ(7)通过不锈钢连接件ⅲ(6)连接；所述气动截止阀ⅱ(7)与熔融锅接口(9)通过不锈钢连接件ⅳ(8)连接；所述熔融锅接口(9)安装于熔融锅盖上方预留口上；所述气动截止阀ⅰ(3)能够对漏斗口是否出液以及对液体是否流入料液暂存腔体(5)进行控制；所述气动截止阀ⅱ(7)能够对液体是否流出料液暂存腔体(5)以及液体是否流入熔融锅接口(9)进行控制；所述不锈钢连接件ⅳ(8)上安装气动截止阀控制器，其与气动截止阀ⅰ(3)和气动截止阀ⅱ(7)的开关相连，能够控制气动截止阀ⅰ(3)和气动截止阀ⅱ(7)的单独开启与关闭。2.根据权利要求1所述的一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，其特征在于：所述漏斗型加料口(1)为漏斗型食品级不锈钢制品，漏斗上口径150mm，漏斗型加料口(1)下口径50mm，高200mm。3.根据权利要求2所述的一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，其特征在于：所述漏斗型加料口(1)下端焊接20mm的不锈钢管道，用于连接料液暂存腔体(5)，漏斗型加料口(1)上端带有不锈钢盖子。4.根据权利要求1所述的一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，其特征在于：所述料液暂存腔体(5)高200mm，体积约2.5升容量，上下口径50mm，中间球型囊体直径80mm。5.根据权利要求1所述的一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，其特征在于：所述气动截止阀ⅰ(3)和气动截止阀ⅱ(7)均为具有耐酸性的阀门。6.根据权利要求1所述的一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，其特征在于：所述气动截止阀ⅰ(3)和气动截止阀ⅱ(7)两个阀门仅允许单次单个开启。
技术总结
本实用新型涉及一种再制奶酪生产用熔融锅正负压自动进料装置，从上至下依次设有可拆卸的漏斗型加料口、气动截止阀Ⅰ、料液暂存腔体、气动截止阀Ⅱ以及熔融锅接口；气动截止阀Ⅰ能够漏斗口出液及流入料液暂存腔体进行控制，气动截止阀Ⅱ能够对液体流出料液暂存腔体及液体流入熔融锅接口进行控制，不锈钢连接件Ⅳ上安装气动截止阀控制器。本实用新型进料装置，两个阀门仅允许单次单个开启，通过熔融锅运行过程中产生的负压自动将料液吸入，达到不停机完成配料，减少了因停机开盖对设备和工艺及产品的影响，同时可有效增加了熔融锅的使用寿命，提升产品的口感和品质；每一部分都是活体可拆卸，可实现定期拆卸清洗，确保产品安全。确保产品安全。确保产品安全。
技术研发人员：崔石伟 齐雪峰 王明权 李惠利 李秀春 赵冬兵 吴思 赵文婷 刘东阳 武雪 王庆庆 李思慧
受保护的技术使用者：妙可蓝多（吉林）乳品科技有限公司
技术研发日：2021.12.27
技术公布日：2022/7/12