置时，所述铲板的下端抵靠在所述刮动结构上，随着所述刮动端继续向上刮动食品，所述铲板的下端沿着所述刮动结构的表面向所述刮动端上的食品靠近并推铲所述刮动端上的食品，当所述刮动端向上运动到设有所述食品出口的位置并继续向上运动时，所述铲板的下端沿着所述刮动结构的表面推铲所述刮动端上的食品，使食品落入所述食品出口中。
[0024]本方法中，还包括设置在所述炉体上部的上盖，所述铲板的上端与所述上盖的内壁铰接，所述铲板的下端靠近所述食品出口的位置；所述铲板的上端还可以不与所述上盖铰接，即在所述炉体中设有一固定轴，所述铲板的上端与所述固定轴铰接。所述食品进口设置在所述上盖上。
[0025]本方法中，在所述食品出口的位置上设有一门板，所述门板的上端与所述炉体铰接，在所述铲板推铲所述刮动端上的食品时，所述铲板通过连杆将所述门板推开。还包括回油槽，所述回油槽设置在所述食品出口的位置上，所述回油槽与所述炉体的内部相通。
[0026]本方法中，还包括设置在所述炉体中的左夹板和右夹板，所述左夹板和所述右夹板设置在所述刮动结构的左右两侧，所述左夹板和所述右夹板的下端分别设置在所述弧形加工结构的所述弧形表面并靠近左右两侧的位置上。
[0027]本方法中，所述转动轴的一端从所述炉壁上伸出与驱动机构连接，所述驱动机构是转动把手或电机。在所述弧形加工结构和所述炉体的底部之间设有一加热腔体。
[0028]本方法中，所述弧形加工结构设置在所述炉体的下部可以是如下几种结构，第一种结构:所述弧形加工结构设置在所述炉体的底部，即所述弧形加工结构就是所述炉体的底部，所述和加热机构可以设置在所述炉体中，所述加热机构也可以设置在所述炉体的外部。
[0029]第二种结构是:在所述弧形加工结构和所述炉体的底部之间设有一加热腔体，在所述加热腔体上设有出液孔，一出液管通过所述出液孔与所述加热腔体的内部相通，在所述出液管上设有阀门，在所述炉壁上设有排气孔和进液孔。所述加热机构设置在加热腔体中，所述加热机构选用的是电热管。
[0030]本方法中，所述加热机构除了选择电热管，所述加热机构还可以选择微波加热机构、电磁加热机构、光波加热机构或者燃气炉等。所述加热机构除了设置在所述加热腔体中，所述加热机构还可以设置在所述炉体的外部，或者设置在所述炉体中的所述弧形加工结构的上方。所述弧形加工结构是弧形滤网、弧形板或者弧形网板，所述刮动结构可以是刮网或刮板。
[0031]本方法中，所述刮动结构的数量是一个以上，当所述刮动结构是两个时，两个所述刮动结构成一定的夹角，或者两个所述刮动结构对称分布。当所述刮动结构是三个时，两两所述刮动结构之间的夹角相等，即三个所述刮动结构均匀分布，在这里不再对所述刮动结构的设置进行举例，只要将所述刮动结构设置在所述转动轴上都是本发明保护的范围。
[0032]请参见图1至图4，图1至图4所揭示的是一种食品加工炉，包括设有食品进口 51和食品出口 52的炉体1，还包括弧形加工结构2、由驱动机构3驱动的转动轴31、刮动结构32和铲板4，所述弧形加工结构2设置在所述炉体I的下部，所述转动轴31设置在所述炉体I中并位于所述弧形加工结构2的中轴位置上，所述刮动结构32的一端与所述转动轴31连接，所述刮动结构32的另一端为刮动端321，所述铲板4被悬设在所述炉体I中，并且所述铲板4的下端靠近所述食品出口 52的位置，所述食品出口 52靠近所述弧形加工结构2的一端。
[0033]本实施例中，还包括设置在所述炉体I上部的上盖5，所述铲板4的上端与所述上盖5的内壁铰接，所述铲板4的下端靠近所述食品出口 52的位置。所述铲板4的上端还可以不与所述上盖5铰接，即在所述炉体I中设有一固定轴(未图示)，所述铲板4的上端与所述固定轴铰接，不管是哪种设置方式，只要是在所述转动轴31转动时，所述铲板4的下端在一定的范围内转动并推铲所述刮动端321上的食品都是本发明的保护范围。
[0034]所述食品进口 51设置在所述上盖5上，所述食品进口 51还可以设置在所述炉体I的炉壁上。在所述食品进口 51相对的两个位置上分别设有进口凹槽(未标识)，一插板(未图示)在所述进口凹槽中来回移动，所述插板用于打开或关闭所述食品进口 51。还可以采用另一种方式打开或关闭所述食品进口 51，在所述食品进口 51的位置上设有进口板(未图示)，所述进口板的一端和所述上盖5铰接，所述进口板可以将所述食品进口 51打开或关闭。
[0035]本实施例中，所述转动轴31的一端从所述炉壁上伸出与所述驱动机构3连接，所述驱动机构3是转动把手或电机。当所述驱动机构3是转动把手时，则所述转动把手和所述转动轴31的一端连接，那么用户可以通过手动操作所述转动把手使所述转动轴31转动。当所述驱动机构3是电机时，其中一种连接方式是，所述电机设置在所述炉体I上，并且所述电机的传输轴与所述转动轴31的一端连接；另一连接方式是，所述电机通过传输机构驱动所述转动轴31转动，所述传输机构是主动轮、皮带和被动轮，所述主动轮设置在所述电机的传输轴上，所述被动轮设置在所述转动轴31的一端上，所述主动轮通过所述皮带驱动所述被动轮转动，所述传输机构还可以是主动链轮、链条和被动链轮，所述传输机构的第三种结构是主动齿轮和与所述主动齿轮啮合的被动齿轮。
[0036]本实施例中，还包括设置在所述炉体I中的左夹板81和右夹板82，所述左夹板81和所述右夹板82设置在所述刮动结构的左右两侧，所述左夹板81和所述右夹板82的下端分别设置在所述弧形加工结构2的所述弧形表面并靠近左右两侧的位置上。所述左夹板81和所述右夹板82是圆形夹板，所述左夹板81和所述右夹板82的下端抵靠在所述弧形表面上，或者与所述弧形表面间隔一定的距离。所述转动轴31穿过所述左夹板81和所述右夹板82的圆心，所述左夹板81和所述右夹板82可以和所述刮动结构32同步运动，所述左夹板81和所述右夹板82也可以固定不动。所述左夹板81和所述右夹板82的作用是，避免所述刮动结构32在转动时与所述弧形加工结构2之间产生摩擦，保证所述刮动结构32的强度。所述左夹板81和所述右夹板82还可以与所述弧形表面连接，所述弧形加工结构2的两端被卡接在所述炉体I的炉壁上，
还可以将所述弧形加工结构2直接设置在所述炉体I中，即不使用所述左夹板81和所述右夹板82，所述弧形加工结构2的四周和所述炉壁紧密配合，可以通过焊接紧密配合，也可以是可拆卸紧密配合。不管在所述炉体I中如何设置所述弧形加工结构2，只要使食品不落入所述弧形加工结构2的下方都是本发明的保护范围。
[0037]本实施例中，所述弧形加工结构2设置在所述炉体I的下部可以是如下几种结构，第一种结构(未图示):所述弧形加工结构2设置在所述炉体I的底部，即所述弧形加工结构2就是所述炉体I的底部，所述加热机构61可以设置在所述炉体I中，所述加热机构61也可以设置在所述炉体I的外部。
[0038]第二种结构是本实施例中所采用的结构，第二种结构是:在所述弧形加工结构2和所述炉体I的底部之间设有一加热腔体6，在所述加热腔体6上设有出液孔，一出液管62通过所述出液孔与所述加热腔体6的内部相通，在所述出液管62上设有阀门63，在所述炉壁上设有排气孔和进液孔11。所述加热机构61设置在加热腔体6中，所述加热机构61选用的是电热管。
[0039]本实施例中，所述加热机构61除了选择电热管，所述加热机构61还可以选择微波加热机构、电磁加热机构、光波加热机构或者燃气炉等，用户可以根据实际需要选择所述加热机构61。所述加热机构61除了设置在所述加热腔体6中，所述加热机构61还可以设置在所述炉体I的外部，或者设置在所述炉体I中的所述弧形加工结构2的上方，根据不同的所述加热机构61选择在不同的位置上设置。
[0040]本实施例中，所述炉体I设置在炉架7上，在所述炉体I上还设有用于控制所述电热管工作的控制装置64，所述控制装置64与所述电热管电性连接。还包括设置在所述食品出口 52位置上的门板42，所述门板42的上端与所述炉体I铰接，所述门板42通过连杆41与所述铲板4连接。用户可以在所述弧形加工结构2上蒸、煮、炸或烧烤食品，根据用途的不同所述弧形加工结构2可以是弧形滤网、弧形板或者弧形网板，所述刮动结构32可以是刮网或刮板。
[0041]本实施例中，还包括回油