技术特征：
1.一种绿色可持续提取小米多酚的方法，其特征在于，其包括如下步骤：s1、将小米与水混合，将混合后的样品放置在超高压容器中，进行超高压预处理，然后干燥，用粉碎机粉碎，过筛；s2、将过筛后的小米粉末加入含有β-环糊精的亲水性可切换低共熔溶剂，进行提取，一次离心，收集上清液，得到小米多酚提取液；s3、将小米多酚提取液加入酸溶液，进行二次离心，出现两相分离，上层为疏水低共熔溶剂相，下层为含有小米多酚的水相，将下层收集冻干获得小米多酚固体。2.如权利要求1所示的方法，其特征在于，还包括s4、将步骤s3中上层的疏水低共熔溶剂相加入碱，转化为亲水性的可切换低共熔溶剂，可进行重复提取利用。3.如权利要求1所示的方法，其特征在于，在步骤s1中，所述小米与水混合按质量比1:0.5～3的比例进行。4.如权利要求1所示的方法，其特征在于，在步骤s1中，所述超高压预处理的条件是压力为300～500mpa，时间为5～20min。5.如权利要求1所示的方法，其特征在于，在步骤s2中，所述可切换低共熔溶剂为辛酸与芳樟醇、壬酸与芳樟醇或癸酸与芳樟醇的混合液，混合比例按摩尔比为3～1：1～3，亲水性是指其ph值为8.5～9.5。6.如权利要求1所示的方法，其特征在于，在步骤s2中，β-环糊精在可切换低共熔溶剂中的浓度为10～30g/l；小米粉末与可切换低共熔溶剂按单位为g与ml时的比为1:10～50进行；提取采用研磨或水浴进行；所述一次离心为5000～7000rpm，离心1～3min。7.如权利要求1所示的方法，其特征在于，在步骤s3中，所述酸溶液为盐酸或硫酸或碳酸溶液，使得ph为6～7即可，所述二次离心为7000～10000rpm，时间为2～10min。8.如权利要求2所示的方法，其特征在于，在步骤s4中，碱为氢氧化钠、氨水、碳酸氢钠、氢氧化钾的固体或溶液加入合成的可转换的低共熔溶剂溶液中，调节ph至8.5～9.5，即转化为亲水性的可切换低共熔溶剂。9.辛酸和芳樟醇的混合溶剂在提取小米多酚中的应用。10.如权利要求9所述的应用，其特征在于，辛酸和芳樟醇按2:1、1:1或1:2混合，加碱转换为亲水性低共熔溶剂，并添加有浓度为16g/l的β-环糊精，ph为8.5～9.5时，作为提取小米多酚的提取剂进行提取小米多酚。
技术总结
本发明涉及一种可持续提取小米多酚的方法及应用，属于提取加工技术领域。其方法是先对小米进行超高压预处理，采用具有可转换性质的亲水性低共熔溶剂作为提取剂，β-环糊精辅助研磨提取小米多酚，实现小米多酚提取得率的大大提高。然后利用可转换低共熔溶剂的特性，将亲水性低共熔溶剂转换为疏水性，实现小米多酚的回收。最后将回收到的疏水低共熔溶剂转化为亲水性，重复提取新的小米样品，实现低共熔溶剂的循环利用。本发明方法操作简单快速、成本低、绿色、高效、可持续循环回收再利用的提取剂，大大节约了生产成本。大大节约了生产成本。大大节约了生产成本。
技术研发人员：王晓闻 张宏丽 荆旭 王敏 白涛 付丽红
受保护的技术使用者：山西农业大学
技术研发日：2022.07.13
技术公布日：2022/10/11