技术总结
本发明公开了一种汤面自动煮面售卖机，包括机柜和设置在机柜内用于输送面碗的输送机构，还包括沿面碗输送方向依次设置在机柜内的放碗装置、用于往面碗内注入佐料和面汤的汤料添加机构和用于煮面的煮面系统；汤面自动煮面售卖机还包括用于根据客户的选择控制输送机构、放碗装置、汤料添加机构和煮面系统进行工作的自动控制系统；根据客户选单的具体信号，自动控制系统控制放碗装置和输送机构工作，并设定输送机构在汤料添加机构和煮面机构处，依次完成加料、加汤和煮面的过程，然后将装入汤面的面碗自出口处送出；整体加料、煮面和捞面的过程，无需人工操作，自动化程度高，大大减少了劳动力，同时提高了工作效率，降低了人工成本，大大节约了食客的时间。
技术研发人员：罗天洪;李会兰;郭园
受保护的技术使用者：重庆交通大学
文档号码：201610638697
技术研发日：2016.08.05
技术公布日：2016.12.07