本实用新型涉及一种可调节角度砧板,使用者能在安全快捷易操作的前提下切出自己想要的食材的形状及厚度的技术。
背景技术:
在日常生活中,很多厨房新手在美味佳肴制作的第一步处理食材上,常常会因刀工的问题无法切出自己想要的食材的形状及厚度。
技术实现要素:
本实用新型之目的:提出一种可调节角度砧板,可以使厨房新手切出自己想要的食材形状及厚度,还能让使用者轻松控制菜刀与食材之间的刀口角度等,具有安全可靠、易操作、便捷、易清洗等特点。
为了实现本实用新型之目的,拟采用以下技术方案:本实用新型所述的可调节角度的砧板由砧板主体(1)和由食材入口(2)、角度调节器(3)、食材固定夹(4)、固定旋钮(5)组成的角度挡板(L)构成。食材入口(2)、角度调节器(3)、食材固定夹(4)、固定旋钮(5)集成于角度挡板(L)上,角度挡板(L)安装于砧板主体(1)上。
本实用新型与现有技术比较的特点:本实用新型能够通过砧板主体(1)加装由食材入口(2)、角度调节器(3)、食材固定夹(4)、固定旋钮(5)构成的角度挡板(L)结构使厨房新手在食材形状及厚度的预处理上轻松自如,在安全快捷高效的前提下将食材形状及厚度进行处理,为做出美味佳肴打好坚实的基础。
附图说明
图1是本实用新型的整体示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案和有点更加清晰,以下结合附图对本实用新型作进一步的说明。
参照图1所示,本实用新型包括:砧板主体(1)和由食材入口(2)、角度调节器(3)、食材固定夹(4)、固定旋钮(5)组成的角度挡板(L)。
使用时,先选择自己想要的菜刀刀口与食材之间的切割角度,然后通过 角度调节器(3)来调节角度挡板(L)的角度,并且用两侧的固定旋钮(5)将角度挡板(L)固定,于是将要处理的食材通过食材入口(2)放于砧板主体(1)上,食材入口(2)两侧的由弹簧控制的食材固定夹(4)会将食材夹紧,防止其左右滑动,此时只需将菜刀刀口沿着角度挡板(L)切下,使用者就可得到自己想要的食材形状及厚度。
本说明书实施中所述的内容仅仅是对实用新型构思的实现形式的列举,本实用新型的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式,本实用新型的保护范围也基于本领域技术人员根据本实用新型构思所能想到同等技术手段。