技术总结
本实用新型公开了一种磨酱机，包括主机以及碾磨组件，驱动碾磨组件进行旋转的驱动组件设置在主机中，研磨组件包括有与驱动组件相连的连杆、套在连杆外部的弹簧、可沿连杆的轴线方向进行滑动的刀片以及位于刀片下方的滤网；刀片在连杆的旋转方向上靠前的部位，与滤网之间的间隙较大；刀片在旋转方向上靠后的部位，与滤网之间的间隙较小。本实用新型的磨酱机结构简单，操作简便，得到的果酱颗粒感弱口感较好，同时该磨酱机容易使用和清洗，使用更加便利。
技术研发人员：郭建刚;王腾飞;彭定国
受保护的技术使用者：广东新宝电器股份有限公司
文档号码：201621295397
技术研发日：2016.11.25
技术公布日：2017.10.13