1.一种食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：包括有膜发热板；所述膜发热板包括有依次复合的基材层、绝缘层、导电电阻层、保护层；所述绝缘层覆设于基材层的下表面，所述导电电阻层是经印刷设置于绝缘层的下表面，所述保护层覆设于导电电阻层的下表面；以及，所述基材层上开设有刀具安装孔，前述绝缘层、导电电阻层、保护层上均对应刀具安装孔形成有第一让位孔以供刀具安装孔贯通整个膜发热板的上、下表面。
2.根据权利要求1所述的食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：所述基材层为金属板，所述基材层的上表面对应基材层的周缘处凹设有用于与锅体焊接的环形台阶面。
3.根据权利要求1或2所述的食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：所述基材层为不锈钢板。
4.根据权利要求1所述的食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：所述保护层为陶瓷保护层。
5.根据权利要求1所述的食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：所述保护层上预留有两个分别电连接导电电阻层的接电位。
6.根据权利要求1所述的食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：所述膜发热板的下表面焊接有螺柱，所述螺柱的上端焊接固定于基材层的下表面，绝缘层、导电电阻层、保护层均对应基材层的螺柱焊接位形成有第二让位孔。
7.根据权利要求5所述的食物料理机的膜发热板结构，其特征在于：所述导电电阻层具有围绕刀具安装孔布置的弧形印刷线区域，弧形印刷线区域的两端之间保留有空白区域，两个接电位对应空白区域设置；前述绝缘层、保护层上均形成有与接电位对应的第三让位孔。