技术特征：
1.一种粉碎刀，用于在流体内旋转，其特征在于，包括：叶片本体；和微型结构，所述微型结构凸设于所述叶片本体；定义所述微型结构的高度尺寸为h，其中0.1mm≤h≤3mm。2.如权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，定义所述微型结构的宽度为s，0＜s＜3h。3.如权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述微型结构设有多个，多个所述微型结构间隔设置，定义相邻两个所述微型结构的间距为w，0.2h＜w＜3h。4.如权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述微型结构为肋条，且/或所述微型结构为凸起部；且/或，所述微型结构为凹坑。5.如权利要求4所述的粉碎刀，其特征在于，所述粉碎刀还包括连接板，所述叶片本体为多边形，所述叶片本体具有与所述连接板连接的连接边；定义所述连接边具有相背离延伸设置的第一方向和第二方向；所述肋条的长度方向与所述连接边在第一方向上形成的夹角为α，所述叶片本体的其中之一对角线与所述连接边在第一方向形成有最小夹角q1，所述叶片本体的其中之另一对角线与所述连接边在第一方向形成有最大夹角为q2，其中α的范围为：q1≤α≤q2；或者，所述肋条的长度方向与所述连接边在第二方向上形成的夹角为α，所述叶片本体的其中之一对角线与所述连接边在第二方向形成有最小夹角q1，所述叶片本体的其中之另一对角线与所述连接边在第二方向形成有最大夹角为q2，其中α的范围为：q1≤α≤q2。6.如权利要求5所述的粉碎刀，其特征在于，所述叶片本体呈长条状，所述肋条的长度方向沿所述叶片本体的长度方向延伸。7.如权利要求4所述的粉碎刀，其特征在于，所述肋条的横截面形状为矩形、三角形或者圆柱形。8.如权利要求4所述的粉碎刀，其特征在于，同一所述叶片本体的多个肋条的横截面形状相同或不同；同一所述叶片本体的多个凸起部的形状相同或不同；同一所述叶片本体的多个凹坑的形状相同或不同。9.一种搅拌刀组件，其特征在于，包括如权利要求1至8中任意一项所述的粉碎刀。10.一种食物料理机，其特征在于，包括如权利要求9的搅拌刀组件。