一种食用油加热器的制作方法

本实用新型涉及厨房设备领域，特别是一种食用油加热器。

背景技术：

在家庭烹饪菜品过程中，经常需要煎辣椒油，或者，在做好的菜品上放上调料后淋热油，以激发出调料的香味。传统加热食用油的做法都是在铁锅里烧油至油冒烟后，再淋入辣椒面或菜品上，油温要求一般是七层或八成热，而普通的人们不易掌握这个七成、八成油温，很多时候要么是油温不够，不能完全激发出调料的香味，要么是油温过高，造成调料焦黑，甚至还引发食用油发生燃烧，造成人员受伤或财物损失。并且，同一口铁锅又炒菜又烧油，在烧油前要把锅洗净，否则油会有糊味，如果做了几个菜都要淋热油，那就需要多次洗锅，这很不方便。

技术实现要素：

本实用新型提供家庭用的一种食用油加热器，方便人们简单明了的精确控制加热后的食用油油温，并且无需一次烹饪中多次洗锅，达到方便地加热食用油的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食用油加热器，其特征在于，包括：

基座；所述基座的底部向上延伸成内侧壁，内侧壁上对称设置有限位件；

加热体，设置在所述基座中间，加热体中间或者边缘有开口；

锅体，具有容纳工作物的内腔，包括：

泼油口，设置在所述锅体的口部，所述泼油口呈长扁宽形，所述泼油口向外向上设置有延伸段，该延伸段呈一个平面，所述泼油口到所述锅体底部的高度，比所述锅体其它口部边缘到所述锅体底部的高度低，除所述泼油口外，所述锅体的其它口部边缘都向内延伸；及

长把手，设置在所述锅体上；

所述锅体可活动的放置在所述加热体上，所述基座内侧壁上的限位件将所述锅体限

定在所述加热体上；

温度传感器，在所述基座中间或者在所述加热体开口的位置设置有所述温度传感器，所述温度传感器和所述加热体之间留有空隙，相互不直接接触，所述温度传感器和所述基座之间设置有弹性体，该弹性体将所述温度传感器弹起并抵压在所述锅体底部；

温度控制器，设置在所述基座上，所述温度控制器上设置有温度标识；及

控制电路板，设置在所述基座中，所述控制电路板和所述温度控制器、所述温度传感器电连接。

在其中一个实施例中，还包括：所述加热体上部表面设置有凹凸相间的同心圆纹路。

在其中一个实施例中，还包括：所述锅体为薄壁圆筒形，材质为304不锈钢，所述锅体内腔侧壁有容量刻度，在所述锅体底部还设置有吸热环，所述吸热环比所述锅体的其它壁厚，该吸热环上设置有凹凸相间的同心圆纹路，该同心圆纹路与所述加热体表面上的同心圆纹路相配合，能相互契合在一起。

在其中一个实施例中，还包括：所述锅体上还设置有锅盖和提把。

在其中一个实施例中，还包括：在所述基座上还设置有支撑长把手的支撑架。

在其中一个实施例中，还包括：所述锅体上还设置有长把手连接装置，其包括：

把手插接件，具有竖直的矩形体插孔，由不锈钢板折弯后固定在所述锅体外侧上部，所述把手插接件外侧立面上部设置有螺丝孔，该把手插接件外侧立面中间还设置有一过孔；

弹簧片，所述弹簧片一端设置有通孔，其另一端设置有条形孔；

锁定销，该锁定销一端为圆柱体，其上设置有倾斜面，其另一端设置有拉手，该拉手具有两条对称面并设置有防滑纹，该拉手的截面和所述弹簧片的条形孔呈间歇配合，该拉手能在所述条形孔中上下滑动；

长把手，所述长把手一端设置有握把，所述长把手另一端设置有向下弯折的插头，该插头的长宽高尺寸和所述把手插接件的矩形体插孔的长宽高尺寸呈间歇配合，该插头能插入所述矩形体插孔中，该插头的中间设置有锁销孔，该锁销孔和所述锁定销的直径呈间歇配合，所述锁定销能插入该锁销孔中；

该锁定销的倾斜面向上穿过所述把手插接件外侧立面的过孔，伸入所述把手插接件中，所述弹簧片的条形孔穿过所述锁定销的拉手，将所述锁定销压在所述把手插接件中，一螺丝穿过所述弹簧片的通孔和所述螺丝孔，将所述弹簧片固定在所述把手插接件外侧立面上。

在其中一个实施例中，还包括：所述温度控制器，设置在所述基座侧面，呈旋钮形，在所述温度控制器旁边均布“二成热60℃”、“三成热90℃”、“四成热120℃”、“五成热150℃”、“六成热180℃”、“七成热210℃”、“八成热240℃”、“九成热270℃”的温度标识。

在其中一个实施例中，还包括：在所述基座上还设置有油温显示器，用于显示油温。

在其中一个实施例中，还包括：在所述基座上设置有启动开关和电源线，在所述加热体上还设置有限温保险开关，所述限温保险开关、所述启动开关、所述电源线、所述油温显示器与所述控制电路板电联接。

在其中一个实施例中，还包括：所述控制电路板根据所述温度控制器的设置控制所述加热体的发热量，当所述温度传感器检测所述锅体的温度达到所述温度控制器所设温度时，所述控制电路板控制所述加热体停止加热。

本实用新型的有益效果是：

由于采用了用几“成热”的方式标识油温，使用者能简单明了地精确控制油温；

锅体上设置有长扁宽的泼油口，泼油口设置有呈一个平面的延伸段。当倾倒热油时，热油从锅体内流经所述泼油口的延伸段平面时，热油分散在平面上后，再淋入调料中，使泼洒的热油更加均匀并加大了泼洒面积，方便将热油泼在调料上；

在烹调中不用多次洗锅体，热油用完后可以继续添加食用油加热，方便了给多个菜品淋热油的工序。

锅体和加热体之间设置有凹凸相间的同心圆纹路，增加了热传导面积，使加热迅速。

附图说明

图1是本实用新型的的主结构部份剖视示意图；

图2是本实用新型的俯视结构示意图；

图3是本实用新型的所述锅体a-a剖面示意图；

图4是本实用新型的所述长把手连接装置局部放大结构示意图；

图5是本实用新型的所述长把手连接装置c向局部结构示意图；

图6是本实用新型的所述锁定销正视示意图；

图7是本实用新型的所述锁定销俯视示意图；

图8是本实用新型所述基座正视示意图；

其中：基座10、限位件11、加热体12、同心圆纹路13、支撑架14、锅体20、容量刻度21、吸热环22、泼油口23、长把手24、长把手连接装置30、把手插接件31、螺丝孔32、螺丝33、弹簧片34、条形孔34-1、锁定销35、倾斜面35-1、拉手35-2、提把36、插头37、锁销孔37-1、温度传感器40、温度控制器41、温度标识42、油温显示器43、启动开关44。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域的技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此，本实用新型不受下面公开的具体实施的限制。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中元件。但一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能存在居中元件。本文所使用的术语“垂直”、“水平”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明目的，并不是表示唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有技术和科学术语属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

参见图1一种食用油加热器，包括：基座10，基座10呈中空的筒形，中空的筒形底部设置有加热体12，加热体12呈扁的圆环形或者c形，优选的，本实施例为扁的圆环形，由金属制成。所述加热体12上部表面设置有凹凸相间的同心圆纹路13。

参见图1、2、3所述锅体20为薄壁圆筒形，材质为304不锈钢，具有容纳食用油的内腔，所述锅体20内腔侧壁有容量刻度21，所述锅体20还设置有锅盖(图未标)。

锅体20底部设置有吸热环22，该吸热环22比锅体20的其它锅壁厚，该吸热环22上设置有凹凸相间的同心圆纹路13，其与环形加热体12表面上的同心圆纹路13相配合，能相互契合在一起，凹凸相间的同心圆纹路13增加了热传导面积，使加热体12产生的热量迅速传到到锅体20上。

所述锅体20的口部具有长扁宽形的泼油口23，所述泼油口23向外向上设置有延伸段，其延伸段呈一个平面。当倾倒热油时，热油从锅体内流经所述泼油口23的延伸段平面时，热油分散在平面上后，再淋入调料中，使泼洒的热油更加均匀并加大了泼洒面积。

所述泼油口23到所述锅体20底部的高度，比所述锅体20其它口部边缘到所述锅体20底部的高度低。

除泼油口23外，锅体20的其它口部边缘都向内延伸，较低较宽的平面形泼油口23方便使用者将热油均匀的泼洒在调料上，而且，有相对泼油口较高的并向内翻的口部边缘，使热油不易从锅体20除泼油口外的边缘洒出，提高了安全性。

在所述锅体20的上部还设置有固定的提手36。

在所述锅体20的上部还设置长把手24，该长把手可以固定在锅体上，也可以是可拆卸式的。优选的，本实施例设置有可拆卸的长把手连接装置30，在长把手连接装置30上连接长把手24，使使用者的手离热油较远，进一步提高了安全性。长把手可以拆卸也减小了收纳本实用新型的占用面积，更方便了收纳。

锅体20可活动的放置在基座10的加热体12上，在基座10和锅体20外侧壁之间对称设置有限位件11，该限位件11将锅体20限定在加热体12上不会摇晃。在基座10上还设置有支撑长把手24的支撑架14，该支撑架14进一步稳定锅体20，使锅体20不易倾斜，进一步增加了安全性。

在圆环形加热体12的中间，在基座10上设置有温度传感器40，温度传感器40和加热体12之间由导热率差的材质填充，使加热体12上的温度不能直接传导到温度传感器40上。温度传感器40和基座10之间设置有弹簧(图未标)，弹簧(图未标)将温度传感器40弹起并抵压在锅体20底部的中心位置，

参见图8，温度控制器41设置在所述基座10侧面，呈旋钮形，在所述温度控制器41旁边均布“二成热60℃”、“三成热90℃”、“四成热120℃”、“五成热150℃”、“六成热180℃”、“七成热210℃”、“八成热240℃”、“九成热270℃”的温度标识42。

油温显示器43，设置在基座10上，能实时显示油温。

在加热体12上还设置有限温保险开关(图未标)，当加热体温度达到330℃时，自动断开电源，340℃是植物油、猪油的最低燃点，使加热体12的最高温度未达到燃点的情况下断开电源，停止加热，这又增加了本实用新型的安全性。

在基体10上还设置有启动开关44。

控制电路板(图未标)，设置在所述基座10中，所述控制电路板和所述温度控制器41、所述温度传感器40、所述油温显示器43、启动开关44、限温保险开关电连接。该控制电路板控制油温显示器43显示实时油温。该控制电路板根据所述温度控制器41的设置控制加热体12的发热量，当温度传感器40检测锅体20的温度达到温度控制器41所设温度时，控制电路板控制加热体12停止加热。

参见图4、5、6、7，所述可拆卸长把手连接装置30包括：

把手插接件31，具有竖直的矩形体通孔，由不锈钢板折弯后固定在锅体20外侧上部，把手插接件31外侧立面上部设置有螺丝孔32，在把手插接件31外侧立面中间设置有一过孔；

弹簧片34，弹簧片34一端有通孔，弹簧片另一端有条形孔34-1；

锁定销35，该锁定销35一端为圆柱体，其上设置有倾斜面35-1，另一端设置有拉手35-2，该拉手35-2上设置两条对称面并设置有防滑纹，该拉手35-2的截面和弹簧片34的条形孔34-1呈间歇配合，该拉手35-2能在条形孔35-1中上下滑动；

长把手24，所述长把手24的把手杆和握把可以用中空的不锈钢管或用薄不锈钢板折弯呈凹形制成，长把手24另一端设置有向下的插头37，该插头37的长宽高尺寸和把手插接件31的矩形体通孔的长宽高尺寸呈间歇配合，插头37能插入矩形体通孔中，该插头37的中间设置有锁销孔37-1，该锁销孔37-1和所述锁定销35的直径呈间歇配合，所述锁定销35能插入该锁销孔37-1中；

该可拆卸长把手连接装置31的连接和工作过程为：

该锁定销35的倾斜面35-1向上穿过把手插接件31外侧立面的过孔，伸入把手插接件31中，弹簧片34的条形孔34-1穿过锁定销35的拉手35-2，将锁定销35压在把手插接件31中，一螺丝33穿过弹簧片34的通孔和螺丝孔32，将弹簧片34固定在把手插接件31外侧立面上；

当长把手24的插头37插进把手插接件31后，插头37碰到锁定销35的倾斜面35-1，使锁定销35向外移动，并使弹簧片34变形呈储力状态，插头37继续向下插入后，当锁销孔37-1到达锁定销35的位置时，锁定销35在弹簧片34的弹力作用下，插进锁销孔37-1中，从而将长把手24定位，此时长把手24被固定在锅体20上，可以使用长把手24将锅体20拿起进行泼油操作。

当要拆卸长把24手时，拿住锁定销35的拉手35-2将锁定销35向外拉，使锁定销35退出插头37的锁销孔37-1，再将插头37退出把手插接件31，就将长把手24拆卸下来了。

本实用新型的使用过程为：

将锅体20放在基座10上，锅体20底部的吸热环22和加热体12相互契合接触，向锅体20中倒入食用油，根据容量刻度21倒至所需油量，旋转温度控制器41至所需油温，按下启动开关44，发热器12开始加热锅中的食用油，当温度传感器40检测到锅体20温度达到所设温度时，发热器12停止加热，使用者就可以拿起长把手24，把锅体20拿出基体10，再从泼油口23把热油泼在调料上。

本实用新型至少具有以下优点：

锅体20内腔侧壁有容量刻度21，方便使用者掌握用油量。

由于采用了用几“成热”的方式标识油温，使用者能简单明了地精确控制油温；

泼油口23上设置有呈一个平面的延伸段。当倾倒热油时，热油从锅体内流经所述泼油口23的延伸段平面时，热油分散在平面上后，再淋入调料中，使泼洒的热油更加均匀并加大了泼洒面积，方便将热油泼在调料上；

油温显示器43，能实时显示油温，可以在一次煎调料的过程中，分不同温度分多次淋入不同温度的热油。

长把手可以拆卸也减小了收纳本实用新型的占用面积，更方便了收纳。

所述锅体20上设置有锅盖(图未标)，将可拆卸的长把手24拆卸后，可用锅体20直接储存煎好的辣椒油或其它调料油，勺子手柄可以从泼油口23伸出，固定的提把36方便拿取。

在烹调中不用多次洗锅体20，热油用完后可以继续添加食用油加热，方便了给多个菜品淋热油的工序。

锅体20和加热体12之间设置有凹凸相间的同心圆纹路，增加了热传导面积，使加热迅速。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的保护范围由所附权利要求为准而不是上述说明限定。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。