技术特征：
1.一种蒸汽式夹层炒锅，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)内固定连接有外锅体(2)，所述外锅体(2)内固定连接有内锅体(3)，所述外锅体(2)的一侧固定连通有进蒸汽管(13)，所述外锅体(2)的另一侧固定连通有出蒸汽管(5)，所述底座(1)的顶部固定连接有安装架(9)，所述安装架(9)的顶部固定连接有罩体(12)，所述罩体(12)的一侧转动连接有横轴(14)，所述横轴(14)的外侧固定连接有主动伞齿轮(20)，所述罩体(12)的顶部内壁上转动连接有螺纹杆(17)，所述螺纹杆(17)的外侧固定套接有从动伞齿轮(21)，所述主动伞齿轮(20)与从动伞齿轮(21)相啮合，所述螺纹杆(17)的外侧螺纹套设有调节板(19)，所述调节板(19)的底部固定连接有两个滑杆(8)，两个滑杆(8)的底端固定连接有同一个筒体(6)，所述筒体(6)的顶部固定连接有旋转电机(11)，所述旋转电机(11)的输出轴上固定连接有旋转轴(24)，所述旋转轴(24)的底端固定连接有转动盘(7)，所述转动盘(7)的顶部转动连接有搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)的顶端固定连接有外齿轮(22)，所述筒体(6)内固定连接有内齿环(23)，所述内齿环(23)与外齿轮(22)相啮合，所述搅拌轴(4)的外侧固定连接有搅拌架(16)。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽式夹层炒锅，其特征在于：两个滑杆(8)中的一个滑杆(8)的外侧设置有刻度线(10)。3.根据权利要求1所述的一种蒸汽式夹层炒锅，其特征在于：所述横轴(14)的一端延伸至罩体(12)的外侧并固定连接有手轮(15)。4.根据权利要求1所述的一种蒸汽式夹层炒锅，其特征在于：所述安装架(9)的顶部开设有两个滑孔，两个滑杆(8)分别滑动套设在对应的滑孔内。5.根据权利要求1所述的一种蒸汽式夹层炒锅，其特征在于：所述筒体(6)的底部固定连接有轴承，所述转动盘(7)固定套设在轴承的内圈内。6.根据权利要求1所述的一种蒸汽式夹层炒锅，其特征在于：所述螺纹杆(17)的外侧螺纹套设有螺母(18)，所述螺母(18)固定套设在调节板(19)内。
技术总结
本实用新型涉及蒸汽炒锅领域，公开了一种蒸汽式夹层炒锅，包括底座，所述底座内固定连接有外锅体，所述外锅体内固定连接有内锅体，所述外锅体的一侧固定连通有进蒸汽管，所述外锅体的另一侧固定连通有出蒸汽管，所述底座的顶部固定连接有安装架，所述安装架的顶部固定连接有罩体，所述罩体的一侧转动连接有横轴，所述横轴的外侧固定连接有主动伞齿轮。本实用新型具有以下优点和效果：便于根据炒料的数量和体积对搅拌架的高度进行调整，使得炒料效果更佳，通过搅拌架边自转边以旋转轴为轴心进行公转，增大了搅拌的区域，可对边角位置的物料也可进行搅拌，使得搅拌更加均匀全面，不易出现粘锅的情况。现粘锅的情况。现粘锅的情况。
技术研发人员：侯娅 黄发权
受保护的技术使用者：湖北御荷圆食品有限公司
技术研发日：2022.08.29
技术公布日：2023/1/11