一种使用效果好的食品加工机的制作方法

本技术涉及生活电器，具体涉及一种使用效果好的食品加工机。

背景技术：

1、现有的食品加工机如榨汁机通常包括内置电机的主机以及可拆卸的设于主机上方的榨汁组件，榨汁组件包括设于主机上方的集汁腔以及设于集汁腔上方的料仓，榨汁组件还包括由电机驱动的挤压组件，挤压组件包括螺杆以及设于螺杆上方的切削刀，用户在使用榨汁机进行食材加工时，将食材放入到料仓中，食材现在切削刀的切割作用下切碎形成小块，而后在螺杆的挤压作用下实现榨汁，但在使用过程中，位于切削刀外周外侧的食材会随着切削刀做周向转动而无法实现有效切割，为了切削效果通常会在料仓内壁设置向内延伸的挡料筋，以使食材在经过挡料筋时向内移动至切削刀的切割范围内，进而实现食材的切割。但是在实际使用过程中，集汁腔内经常出现堵料的情况，为了使食材变的松散以继续加工，通常会将电机设置有反转方向，在堵料时电机反转以使堵住的食材向上运动并变的松散，但这部分食材在经过挡料筋时会由于挡料筋的阻挡作用导致其经过挡料筋较为困难甚至无法挡料筋出现卡滞的现象，进而造成整机无法进一步进行加工，严重影响消费者使用体验。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种使用效果好的食品加工机，用以解决现有食品加工机电机反转时食材在挡料筋处发生卡滞造成整机无法继续加工食材的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供一种使用效果好的食品加工机，包括内置电机的主机以及可拆卸的设于主机上方的榨汁组件，榨汁组件包括设于主机上方的集汁腔以及设于集汁腔上方的料仓，榨汁组件还包括由电机驱动的挤压组件，挤压组件包括螺杆以及设于螺杆上方的切削刀，料仓内壁设有向内延伸的挡料筋，电机具有正转方向和反转方向，挡料筋具有沿正转方向倾斜延伸的迎料面以及沿反转方向倾斜延伸的背料面，背料面的倾斜角度小于迎料面的倾斜角度，挡料筋还设有与切削刀对位的避让部。

3、本技术通过在料仓内壁设置向内延伸的挡料筋，使得用户在使用食品加工机进行食材加工时，切削刀带动食材转动，并且位于切削刀外周的食材在碰触到挡料筋后向内移动，从而时外周的食材能够回流至切削刀的有效切割范围内，从而实现该部分食材的二次切割，进而提升对食材的切割粉碎效果，避免食材切割粉碎不全面导致食材加工效果差的情况。同时电机具有正转方向和反转方向，且挡料筋具有沿正转方向倾斜延伸的迎料面以及沿反转方向倾斜延伸的背料面，使得电机能够在正转方向时带动食材经过迎料面后使食材向中心位置移动，以提升食材的加工效果，同时在食材进行加工时，如若出现堵料或转动不顺畅时，电机还可进行反转以使食材向上移动并变的松散，从而使电机能够在反转完成后再进行正转以继续加工食材，保证食材加工的顺利进行。同时背料面的倾斜角度小于迎料面的倾斜角度，避免背料面倾斜角度过大导致电机反转并带动食材反转时，食材在背料面处发生卡滞导致食材无法继续转动进而无法实现食材松散的情况，保证食材在反转时能够顺利通过挡料筋。而且挡料筋还设有与切削刀对位的避让部，使得切削刀无论是在正转还是反转时，均能够使食材在切削刀的带动下顺利通过挡料筋，避免挡料筋与切削刀距离过近导致食材在经过挡料筋时发生卡滞造成切削刀无法继续转动进而无法加工食材的情况，进一步保证食材加工的可靠稳定性。

4、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，挡料筋向内延伸的最高位在轴向上的投影落入切削刀的转动范围内，挡料筋与切削刀的径向对位处内凹以形成避让部。

5、通过将挡料筋向内延伸的最高位在轴向上的投影落入切削刀的转动范围内，使得切削刀上方的食材在经过挡料筋后能够更好的回流至切削刀的有效切割范围内，进而提升对食材的切割粉碎效果。同时挡料筋与切削刀的径向对位处内凹以形成避让部，保证避让部与切削刀对位的准确性，进而保证位于切削刀外周的食材能够借助避让部与切削刀之间的间隙顺利通过，避免了食材的卡滞。

6、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，避让部朝向切削刀的一侧设有避让面，避让面与切削刀最外端之间的距离l满足：3≤l≤8mm。

7、通过将避让面与切削刀最外端之间的距离l设置为满足：3≤l≤8mm，避免避让面与切削刀最外端之间的距离过短导致位于切削刀外周的食材在经过切削刀与避让面之间的间隙时发生卡滞进而造成食材无法继续粉碎切割的情况；同时避免避让面与切削刀最外端之间的距离过长导致集汁腔的径向尺寸过大造成整机占用空间较大的情况。

8、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，避让部朝向切削刀的一侧设有避让面，避让面沿反转方向倾斜延伸。

9、通过将避让面设置为沿反转方向倾斜延伸，使得食材在正转并经过避让面时在避让面与切削刀的挤压下能够实现对食材的挤压切割粉碎，进而提升对食材的粉碎效果，同时在食材进行反转时，能够借助倾斜的避让面更好的通过避让部，避免食材卡滞在避让部附近。

10、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，切削刀包括沿轴向间隔排布的第一切削刀以及第二切削刀，且第一切削刀与第二切削刀的外径不同，避让部包括与第一切削刀对位的第一避让部以及与第二切削刀对位的第二避让部。

11、通过将切削刀设置为包括沿轴向间隔排布的第一切削刀以及第二切削刀，使得食材能够借助第一切削刀和第二切削刀同时实现切割粉碎，提升切割效率，缩短食材的加工时间。同时第一切削刀与第二切削刀的外径不同，使得第一切削刀和第二切削刀能够对不同径向上的食材进行切割粉碎，进一步提升切割效果。并且避让部包括与第一切削刀对位的第一避让部以及与第二切削刀对位的第二避让部，避免食材经过第一切削刀与挡料筋之间的间隙时发生卡滞，同时避免食材经过第二切削刀与挡料筋之间的间隙时发生卡滞的情况。

12、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，第一切削刀倾斜向上且向外延伸，第二切削刀水平向外延伸，且第二切削刀的外径大于第一切削刀的外径，第一避让部位于第二避让部上方且第一避让部内径大于第二避让部内径。

13、通过将第一切削刀设置为倾斜向上且向外延伸，第二切削刀水平向外延伸，使得第一切削刀能够在轴向上覆盖更大面积，从而在单位转动圈数内能够对更多的食材进行切割粉碎，进而进一步提升了切削刀的粉碎效率。

14、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，迎料面的倾斜角度a满足：60°≤a≤90°；或者，

15、背料面的倾斜角度b满足：15°≤b≤45°。

16、通过将迎料面的倾斜角度a设置为满足：60°≤a≤90°，避免迎料面的倾斜角度过小导致食材经过迎料面时无法向内移动导致食材加工不充分的情况；同时避免迎料面的倾斜角度过大导致食材在经过迎料面是发生卡滞造成食材无法切割的情况，保证食材加工的稳定可靠性。

17、通过将背料面的倾斜角度b设置为满足：15°≤b≤45°，避免背料面的倾斜角度过小，导致整个挡料筋向内延伸的高度过短进而导致食材在经过挡料筋后无法向内移动至切削刀切削范围内造成食材切割效果差的情况；同时避免背料面的倾斜角度过大导致电机反转并带动食材反转时，食材在背料面处发生卡滞导致食材无法继续转动进而无法实现食材松散的情况，保证食材在反转时能够顺利通过挡料筋。

18、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，挡料筋向内延伸的最高位至料仓内壁的距离h与料仓的内径d满足：1/10d≤h≤1/7d。

19、通过将挡料筋向内延伸的最高位至料仓内壁的距离h与料仓的内径d设置为满足：1/10d≤h≤1/7d，避免挡料筋向内延伸的最高位至料仓内壁的距离相对料仓的内径过小导致致食材在经过挡料筋后无法向内移动至切削刀切削范围内造成食材切割效果差的情况；同时避免挡料筋向内延伸的最高位至料仓内壁的距离相对料仓的内径过大导致电机反转并带动食材反转时，食材在背料面处发生卡滞导致食材无法继续转动进而无法实现食材松散的情况。

20、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，挡料筋的水平截面面积自下而上逐渐缩小。

21、食材在料仓内转动时，位于底部的食材较多且上部的食材较少，通过将挡料筋的水平截面面积设置为自下而上逐渐缩小，使得挡料筋能将位于底部的食材更好的导入料仓中部，同时上部的食材无需过大的挡料筋便可实现导向，降低了设置挡料筋的用料，有助于降低料仓的生产成本。

22、在一种使用效果好的食品加工机的优选的实现方式中，迎料面与背料面之间还设有沿料仓的周向延伸的过渡面。

23、通过将迎料面与背料面之间还设有沿料仓的周向延伸的过渡面，使得食材在经过迎料面与背料面之前时能够更加顺畅，进一步降低了食材在该处发生卡滞的风险。