技术特征：
技术总结
本发明涉及农用机械技术领域，特别涉及一种切丝机压头及食材切丝机及方法。该切丝机压头，压头用于与刀网配合实现切丝，其特征在于：包括安装架、多个竖直间隔设置在安装架上的压件，所述压件的前端形成有多个横向间隔排列的凸块，多个压件凸块形成的凸块阵列与刀网上的网孔对应，相邻两压件之间间隔布置以形成排屑通道。采用该种压头的切丝机切丝速度快、效率高、出丝质量稳定，工作过程中，残渣在堆积挤压作用下可自动及时排出，实现了长时间连续不间断工作，安全防护机构的设置使设备操作过程中更加安全可靠，该设备具有广阔的市场推广前景。
技术研发人员：蔡宣耀;叶斌
受保护的技术使用者：泉州华电电气有限公司
技术研发日：2017.10.23
技术公布日：2018.01.19