本实用新型涉及一种切料装置，尤其涉及一种结构简单、使用方便的小麦拉丝蛋白切段装置。
背景技术：
小麦拉丝蛋白是一种素食，小麦拉丝蛋白可以搭配各种食品食用，吃火锅的时候人们也喜欢用到小麦拉丝蛋白素食，往火锅里放长方块状的小麦拉丝蛋白，然而小麦拉丝蛋白在生产过程中会经过很多程序，在最初加工出来的小麦拉丝蛋白是一个长条状，还需要将进行挤压将小麦拉丝蛋白压扁、再切块，这样才可以保证制作出的成品是长方体状，传统的工艺都是在压扁之后直接放在板子上，然后利用切刀进行切断，这种方法切出来的小麦拉丝蛋白整体块为：中间鼓着，两端像饺子边一样被啮合住，是由于切刀的压力，切断的小麦拉丝蛋白口上面和下面直接粘结在一块，这样做出来的小麦拉丝蛋白不仅整体不美观，而且在食用时，不容易煮熟，因为端口被封住了，小麦拉丝蛋白内部浸透液体更慢加热就不均匀。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，避免小麦拉丝蛋白切成的块状不均匀、不美观，而提供了一种结构简单、使用方便的小麦拉丝蛋白切段装置，本实用通过旋转切刀与传送台、转动辊的配合，解决了对小麦拉丝蛋白切块形状不均匀的问题，提高了工作效率，保证了对小麦拉丝蛋白切块的合格率。
本实用新型的目的是通过如下措施来实现的：一种小麦拉丝蛋白切段装置，包括机架和安装于机架上用于挤压小麦拉丝蛋白的转动辊、传送台，所述的转动辊包括上转动辊、下转动辊，所述的两个转动辊上下相对应平行设置，且中间留有空隙，所述的传送台设置于上下转动辊之间且开始端与下转动辊接触设置，所述的传送台结束端上部安装有与上转动辊在同一水平面的转动辊Ⅰ，传送台结束端下部接触安装有与下转动辊在同一水平面的转动辊Ⅱ，所述的传送台结束端一侧通过支架安装有转动轴，所述的转动轴一端安装有旋转切刀，所述的旋转切刀可与传送台结束端边缘相切，所述的转动轴的另一端安装有皮带轮，所述的转动轴底部安装有电机，所述的电机的输出轴与皮带轮通过皮带连接，所述的传送台一侧安装有用于控制电机的电控柜。
优选的，所述的上转动辊、下转动辊之间的空隙为0.5-1.5cm。
优选的，所述的转动辊Ⅰ与传送台之间的空隙为0.5-1.5cm。
优选的，所述的传送台侧边安装有挡板。
优选的，所述的旋转切刀为两个叶片，呈180°夹角，安装在转动轴上。
优选的，所述的旋转切刀的下部对应位置安装有接近开关，且接近开关与电控柜电性连接。
本实用新型的有益效果是：本实用新型的上下转动辊可以将小麦拉丝蛋白挤压的平整有型，而且同时起到传送的作用，整个过程运行的更加平稳，由于旋转切刀与传送台结束端边缘是相切，小麦拉丝蛋白被切的动作是非常快的，而且切刀切的同时底部没有板子衬托，切刀切过后切刀是落空的然后再循环旋转，不断的工作，不仅工作效率高，而且切割的小麦拉丝蛋白块更加均匀，小麦拉丝蛋白端口不会被啮合住，保证了小麦拉丝蛋白的美观，而且易煮熟。
附图说明
图1为小麦拉丝蛋白切段装置的结构示意图。
图中：1-传送台，2-上转动辊，3-下转动辊，4-转动辊Ⅰ，5-转动轴，6-旋转切刀，7-皮带轮，8-电机，9-皮带，10-电控柜，11-挡板，12-机架，13-接近开关，14-转动辊Ⅱ。
具体实施方式
为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步详述。
实施例1：如图1所示，一种小麦拉丝蛋白切段装置，包括用于转动挤压小麦拉丝蛋白的转动辊与传送台1，转动辊、和传送台是均安装在一个机架12上的，转动辊是由电机带动转动的，所述的转动辊包括上转动辊2、下转动辊3，所述的两个转动辊上下相对应平行设置，且中间留有空隙，中间留的空隙是可以挤压小麦拉丝蛋白，将小麦拉丝蛋白挤压成扁平状，上转动辊、下转动辊之间的空隙为0.5-1.5cm，0.5-1.5cm相当于是小麦拉丝蛋白的高度，本实施例中采用的是1cm的空隙，传送台安装在上下转动辊之间，传送台开始端与下转动辊接触设置，所述的传送台结束端上部安装有与上转动辊在同一水平面的转动辊Ⅰ4，转动辊Ⅰ与传送台之间的空隙为0.5-1.5cm，本实施例中采用的是1cm ，传送台结束端下部接触安装有与下转动辊在同一水平面的转动辊Ⅱ14，传送台是一个平面，条状小麦拉丝蛋白在转动辊挤压后被迫在传送台上向前移动，直至传送到转动辊Ⅰ处，会继续挤压和向前推送。所述的传送台侧边安装有挡板11，挡板可以阻挡小麦拉丝蛋白掉在地上，所述的传送台结束端一侧通过支架安装有转动轴5，所述的转动轴一端安装有旋转切刀6，所述的旋转切刀可与传送台结束端边缘相切，旋转切刀为两个叶片，呈180°夹角，安装在转动轴上，所述的转动轴的另一端安装有皮带轮7，所述的转动轴底部安装有电机8，所述的电机的输出轴与皮带轮通过皮带9连接，在电机的带动下转动轴会转动，同时旋转切刀也进行旋转，旋转的同时会与传送台的边缘相切，同时切割小麦拉丝蛋白，旋转切刀会旋转同时落空，进而不会造成小麦拉丝蛋白的端口被黏在一起。所述的传送台一侧安装有用于控制电机的电控柜10，旋转切刀的下部对应位置安装有接近开关13，且接近开关与电控柜电性连接，接近开关会感应到旋转切刀的转速，如果速度太快，可以通过调节电控柜进而调节电机转速，旋转切刀的速度就会被控制，进而可以调整了切出的面积块状的长度。