1.一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，包括轨道、地环线平台、控制柜、刀具架、滑轮、刀具、旋转驱动模块和伺服电机；其中，所述轨道呈环形，所述地环线平台为环形框架，设置于所述轨道上；所述滑轮设置于所述地环线平台上，所述旋转驱动模块与所述地环线平台传动连接，通过旋转驱动模块使得所述地环线平台转动；所述刀具架上设有所述刀具，所述伺服电机驱动所述刀具架产生竖直方向的运动，通过所述刀具对放置于所述地环线平台上的花泥进行平切。
2.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述控制柜上设有计时器，通过控制所述计时器来对花泥的切割厚度进行控制。
3.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，还包括除尘装置和除尘开关，其中，所述除尘装置设置于所述刀具长度方向的一侧，所述除尘开关设置于所述控制柜上，通过所述除尘开关来控制所述除尘装置的开启和停止。
4.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述旋转驱动模块包括驱动电机、齿轮变速机构以及工作齿轮；其中，所述驱动电机的底端与外部地面固定连接，所述驱动电机的输出端与所述齿轮变速机构的输入端传动连接，所述齿轮变速机构的输出端与所述工作齿轮同轴固接，所述工作齿轮与所述地环线平台传动配合。
5.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述滑轮的数量为一个或者多个，当所述滑轮的数量为多个时，其沿着所述地环线平台的长度方向间隔分布。
6.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述轨道为5毫米×3毫米的方钢。
7.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述滑轮铰接于所述地环线平台上。
8.根据权利要求1所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述地环线平台包括环形杆和横杆，其中，所述环形杆与所述轨道的形状相同，所述横杆与所述环形杆垂直设置。
9.根据权利要求8所述的一种平切机用旋转式环形平切系统，其特征在于，所述环形杆和所述横杆的数量均为多个，其中，所述横杆的两端与位于所述地环线平台宽度方向两端的所述环形杆固定连接。