技术特征：
1.一种魔芋切片装置，包括机架（2）、设置于机架（2）上的切片机构（4），其特征在于，所述切片机构（4）的一侧设置有拨料机构（5）；所述拨料机构（5）包括摆动设置于切片机构（4）一侧的拨料杆（51）、设置于机架（2）上并用于驱动拨料杆（51）摆动的动力组件（52）；所述拨料杆（51）的长度方向与切片机构（4）的长度方向一致，且拨料杆（51）的下方与机架（2）的上表面贴合。2.如权利要求1所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述机架（2）上设置有固定座（21）；所述切片机构（4）包括转动设置于固定座（21）上的刀架（41）、沿刀架（41）周向设置的多个切刀（42）、设置于固定座（21）一侧的切片电机（43）；所述切片电机（43）的输出轴与所述刀架（41）的一端固定连接。3.如权利要求2所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述刀架（41）远离切片电机（43）的一端穿过固定座（21）并设置有第一连接轴（522）；所述第一连接轴（522）与所述固定座（21）转动配合；所述动力组件（52）包括设置于第一连接轴（522）一端的转盘（521）、设置于拨料杆（51）一端的第二连接轴（525）、设置于第二连接轴（525）端部的摇杆（523）、两端分别与摇杆（523）和转盘（521）转动连接的驱动杆（524）；所述第二连接轴（525）与所述第一连接轴（522）位于固定座（21）同一侧，所述第二连接轴（525）与固定座（21）转动配合；所述驱动杆（524）与转盘（521）的连接点与转盘（521）的中心具有间隔。4.如权利要求2所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述机架（2）上且位于切片机构（4）的一侧设置有出料传输机构（6）；所述机架（2）一侧设置有沿机架（2）宽度方向设置的条形槽（22）；所述出料传输机构（6）包括分别转动设置于条形槽（22）两端的出料传送辊（61）、套设于两个出料传送辊（61）上的出料传送带（62）；所述出料传送带（62）的上表面与机架（2）的上表面平齐；所述机架（2）上设置有用于驱动一个所述出料传送辊（61）的驱动组件（7）。5.如权利要求4所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述驱动组件（7）包括设置于机架（2）上并位于出料传送带（62）一侧的安装座（71）；所述驱动组件（7）包括滑动连接于安装座（71）上的齿条（72）、并排设置于齿条（72）下方的多个棘齿（73）、转动设置于机架（2）一侧的棘轮（74）；所述棘齿（73）转动连接于齿条（72）下端面，且棘齿（73）的转轴上设置有扭簧（76）；所述棘齿（73）与齿条（72）连接的一侧高于棘齿（73）的活动端；所述棘齿（73）的活动端与棘齿（73）相啮合；所述棘轮（74）与对应的一个出料传送辊（61）固定连接；所述机架（2）上设置有用于驱动齿条（72）沿着机架（2）宽度方向往复滑移的联动组件（8）。6.如权利要求5所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述拨料杆（51）的另一端设置有与固定座（21）转动配合的第三连接轴（53）；所述联动组件（8）包括设置于第三连接轴（53）一侧的第一锥齿轮（81）、转动设置于第一锥齿轮（81）一侧的联动轴（82）、设置于联动轴（82）上并与第一锥齿轮（81）相啮合的第二
锥齿轮（83）、设置于联动轴（82）上并与齿条（72）啮合的联动齿轮（84）；所述联动轴（82）沿所述机架（2）的长度方向水平设置。7.如权利要求1所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述机架（2）远离拨料机构（5）的一侧设置有进料传输机构（3）；所述进料传输机构（3）包括与机架（2）一侧衔接的进料架（1）、转动设置于进料架（1）上的进料传送带（32）。8.如权利要求7所述的魔芋切片装置，其特征在于，所述进料架（1）包括上端面倾斜设置的倾斜架（12）、设置于倾斜架（12）一侧的水平架（11）；所述倾斜架（12）较低的一端与所述机架（2）衔接；所述倾斜架（12）上设置有多个沿长度方向的导料槽（16）；所述导料槽（16）的另一端与所述切片机构（4）对应。9.一种魔芋切片方法，采用如权利要求1-8任一项所述的切片装置，其特征在于，所述方法的步骤如下：s1、进料，通过将成型的魔芋细条通过进料传输机构（3）传输至切片机构（4）处；s2、切制，启动切片电机（43），带动刀架（41）旋转，通过切片对多个导料槽（16）内滑出的魔芋细条进行切割；s3、出料，通过动力组件（52）带动拨料杆（51）摆动，将切刀（42）处切割后的魔芋条进行拨料，使得魔芋条输送至出料传送带（62）上，同时，通过驱动组件（7）带动出料传送带（62）间歇运动，及时将拨料过来的魔芋条输送至下一加工阶段。10.如权利要求9所述的魔芋切片方法，其特征在于，所述s1步骤中的魔芋细条在经过加热定型之后再输送至切片机构（4）处。
技术总结
本发明涉及魔芋加工技术领域，公开了一种魔芋切片装置，包括机架、设置于机架上的切片机构，切片机构的一侧设置有拨料机构；拨料机构包括摆动设置于切片机构一侧的拨料杆、设置于机架上并用于驱动拨料杆摆动的动力组件；拨料杆的长度方向与切片机构的长度方向一致，且拨料杆的下方与机架的上表面贴合。本发明通过在切片机构的一侧设置拨料机构，通过将拨料机构与切片机构联动，解决了现有技术中魔芋切片后容易在切刀处堆积影响后续加工的问题，实现了能够快速排出切刀处堆积的魔芋切片，减少魔芋切片的堆积。芋切片的堆积。芋切片的堆积。
技术研发人员：罗光辉
受保护的技术使用者：金磨坊食品有限公司
技术研发日：2021.11.23
技术公布日：2022/2/15