1.一种炭-氧化硅复合物的制备方法，所述炭-氧化硅复合物为核壳结构，核心为炭，壳层为氧化硅，所述制备方法包括如下内容：
（1）将十八烷基三氯硅烷、炭材料、溶剂混合，然后进行低温热处理；
（2）将步骤（101）得到的样品与乙醇、缓冲液混合，混合均匀后缓慢加入硅源，接着静置处理，最后经分离、洗涤、干燥、高温热处理后得到炭-氧化硅复合物。
2.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述炭材料的粒径大小为1～6μm。
3.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：所述炭材料通过如下方法进行制备：将碳源、甲醛和水混合，混合均匀后进行恒温处理，然后再经分离、洗涤、干燥和高温处理后得到碳材料。
4.按照权利要求3所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：所述碳源为葡萄糖和/或蔗糖，所述碳源、甲醛、水的质量比为1：0.2～1.5：8～50，优选为1：0.3～1.3：10～40。
5.按照权利要求3所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：所述恒温处理温度为150～210℃，优选为160～200℃；处理时间为4～22h，优选5～20h。
6.按照权利要求3所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：所述的高温处理在氮气或惰性气体气氛下进行，所述处理温度为700～1100℃，优选为800～1000℃；处理时间为3～9h，优选4～8h。
7.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的溶剂是苯、甲苯、乙苯中的一种或几种。
8.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的十八烷基三氯硅烷、炭材料、溶剂的重量比为0.45～4十八烷基三氯硅烷：1炭材料：5～12溶剂，优选为0.6～3.5十八烷基三氯硅烷：1碳材料：6～11溶剂。
9.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述混合温度为20～60℃，优选为30～50℃；混合时间为1～5h，优选2～4h。
10.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述低温热处理温度为100～140℃，处理时间为5～15h。
11.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述的硅源为正硅酸甲酯、正硅酸乙酯、正硅酸丙酯中的一种或几种，优选为正硅酸乙酯。
12.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述的缓冲液为ph值缓冲液，缓冲液的ph值的范围是4～6，优选范围是4.5～5.8。
13.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述的炭材料、硅源、乙醇、缓冲液的质量比为1炭材料：0.2～1.6硅源：40～130乙醇：15～65缓冲液，优选为1炭材料：0.3～1.5硅源：50～120乙醇：18～60缓冲液。
14.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述加入硅源在一定温度条件下进行，温度为20～60℃，优选为30～50℃。
15.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述加入硅源优选在搅拌条件下加入，进一步优选加完硅源后继续搅拌一段时间。
16.按照权利要求15所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中加入硅源时，搅拌速度为100～300转/min，优选为120～280转/min，待硅源加完后搅拌速度为10～60转/min，优选20～50转/min；加完硅源后继续搅拌时间为1～10h，优选2～9h。
17.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述静置温度为25～40℃，优选为25～35℃；静置时间为5～24h，优选为6～20h。
18.按照权利要求1所述的炭-氧化硅复合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述热处理温度为180℃～300℃，优选为200～280℃；热处理时间为1～6h，优选2～5h。
19.一种炭-氧化硅复合物，其特征在于：所述炭-氧化硅复合物采用权利要求1-18中任一权利要求所述的方法进行制备。
20.按照权利要求19所述的炭-氧化硅复合物，其特征在于：所述炭-氧化硅复合物的核心为炭材料，所述炭材料粒径大小为1～5μm；壳层为氧化硅，壳层厚度为10～400nm。
21.按照权利要求19所述的炭-氧化硅复合物，其特征在于：所述炭-氧化硅复合物的比表面积为500～900m2/g，孔容0.2～0.7m3/g。