技术总结
本发明涉及富含可用作抗微生物剂、抗菌剂和芽孢萌发抑制剂的生物活性化合物的鳄梨属(Persea sp.)提取物，得到该提取物、acetogenins和分离分子的方法，和将该富含生物活性化合物的提取物用于提供抗微生物、抗菌或抑制芽孢萌发作用的方法。
技术研发人员：C·埃尔南德斯-布雷涅斯;M·I·加西亚-克鲁斯;J·A·古铁雷斯-乌里韦;J·A·贝纳维德斯-罗扎诺;D·G·罗德里格斯-桑切斯
受保护的技术使用者：蒙特雷尖端科技研究所;阿沃美斯公司
文档号码：201610773165
技术研发日：2011.08.08
技术公布日：2017.02.15