技术总结
本发明公开了一种转化解脂耶氏酵母及其构建方法与应用。该转化解脂耶氏酵母，包括如SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列，用于实现饲料用脂肪酶与单细胞蛋白的联产；在YPD液体培养基、装液量10％、转速250rpm、培养温度28℃、以及培养时间84h的培养条件下，该转化解脂耶氏酵母的蛋白质含量为60％～70％，干重为32g/L～39g/L，饲料用脂肪酶的产量为3200U/ml～5900U/ml。本发明通过基因工程方法构建了转化解脂耶氏酵母，实现了饲料用脂肪酶与单细胞蛋白的联产，以同时提高两种目标产物的含量。
技术研发人员：阎金勇;韩兵男;闫云君;徐莉
受保护的技术使用者：华中科技大学
文档号码：201611208485
技术研发日：2016.12.23
技术公布日：2017.05.31