技术特征：
技术总结
本发明涉及一种用于生产乳酸或其盐的方法，所述方法可以容易地进行，减少复杂的步骤，并提供高乳酸产率和高生产力，其中所述方法包括以下步骤：(a)培养耐热性芽孢杆菌属细菌以获得菌种培养物；(b)通过在好氧条件下将从步骤(a)获得的所述菌种培养物接种到含有初始碳源的发酵罐中来增加细菌的细胞数量；(c)在所述发酵罐中在微氧条件下发酵从步骤(b)获得的所述菌种培养物，以获得乳酸或其盐；其中所述步骤(b)包括在彼此独立的任一种以下条件下添加所述碳源至少一次，以增加所述碳源的浓度：‑当所述发酵罐中的碳源的所述浓度降低至与初始浓度相比50％或以下时。
技术研发人员：N·通丘尔;V·托良;P·巴实乔克
受保护的技术使用者：PTT全球化学股份有限公司;朱拉隆功大学
技术研发日：2016.06.28
技术公布日：2018.03.27