技术特征：
技术总结
本发明公开了一种刺梨糯米酒的制备方法。它是以下述重量配比的原料制成，贵州本地野生刺梨30‑60份、贵州贞丰本地农家糯米30‑60份和贵州本地酒药0.1‑0.2份。将采摘的新鲜贵州本地野生刺梨洗干净，掏出刺梨中的籽粒，滤水，得到A品；将贵州贞丰本地农家糯米淘洗干净，滤水，得B品；将A品与B产品搅拌混匀，得C品；将贵州本地酒药揉搓成粉末，得D品；将C品蒸熟，得E品；将E品冷却后，然后加入D品，搅拌均匀，得F品；将F品发酵后，得G品；将G品蒸馏，取蒸馏液，得成品。本发明的产品具有产品原料易得，价格低廉，易于制备，口感好，具有治疗食欲减退、治疗消化不良、利尿、抗衰老的功效，可为药酒提供更多品种，便于患者选用的特点。
技术研发人员：施静;王三宁;黄勤华;周先斌;李琼;李月忠;潘荣贵;朱波
受保护的技术使用者：六盘水职业技术学院
技术研发日：2018.11.22
技术公布日：2019.02.01