1.糖基和多肽修饰的1,2,3-三唑化合物的制备方法，包括如下步骤1)或2)：
1)在三乙烯二胺的催化下，式1或式1’所示化合物、式2所示化合物与式3所示化合物或肽进行反应即得式ⅰ或式ⅰ’所示1,2,3-三唑化合物；
2)在三乙烯二胺的催化下，式1或式1’所示化合物、式2所示化合物与肽进行反应即得式ⅱ或式ⅱ’所示1,2,3-三唑化合物；
式1或式1’中，x选自氟、氯和溴，y选自碳、氮、氧和硫；
式1’、式ⅰ’和式ⅱ’中，y’选自c6～10的芳基；
式ⅰ、式ⅰ’和式1中，基团a为来自于糖的基团；
式2中，r1选自金属离子或硅基；
式ⅰ、式ⅰ’和式3中，r2为取代或未经取代的烷基；
式ⅱ和式ⅱ’中，基团r3为来自于所述肽的基团。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述反应的溶剂为四氢呋喃、乙腈、1,2-二氯乙烷或乙酸乙酯。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：所述反应在空气气氛中进行；
所述反应的温度为25～80℃，时间为5～48h。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述糖为单糖、二糖或多糖；
所述单糖为葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖或蔗糖。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：式1所示化合物为三氟甲基取代丙酮叉保护的果糖、三氟甲基取代丙酮叉保护的葡萄糖或三氟甲基取代丙酮叉保护的2’-脱氧尿苷；
式1’所示化合物为三氟甲基取代的对溴苯乙酮。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述肽为二肽、三肽或多肽；
所述二肽为双甘肽、蛋甘肽、苯丙甘肽或谷胱甘肽。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的制备方法，其特征在于：r2为未取代或取代的环烷基。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于：所述环烷基的碳原子数为5～7；
所述环烷基上的取代基为酯基、羰基或羟甲基。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于：式3所示化合物为脯氨酸甲酯或四氢吡咯。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的制备方法，其特征在于：式ⅰ所示糖基和多肽修饰的1,2,3-三唑化合物为下述式ⅰ-1-式1-4所示化合物中任一种：
式ⅱ所示糖基和多肽修饰的1,2,3-三唑化合物为式ⅱ-1所示化合物：
式ⅱ’-1所示糖基和多肽修饰的1,2,3-三唑化合物为式ⅱ’-1所示化合物：