技术特征：
1.一株发酵乳杆菌，其特征在于，所述发酵乳杆菌命名为发酵乳杆菌(lactobacillusfermentum)ml-03，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为cgmcc no.22207。2.根据权利要求1所述的发酵乳杆菌，其特征在于，所述发酵乳杆菌来源于发酵乳制品。3.一种发酵乳杆菌菌剂，其特征在于，所述菌剂的活性成分为权利要求1所述的发酵乳杆菌(lactobacillusfermentum)ml-03。4.权利要求1或2所述发酵乳杆菌或权利要求3所述发酵乳杆菌菌剂在制备提高肠道黏膜的免疫应答产品中的应用。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌能促进派氏结中t淋巴细胞的增殖。6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌能上调肠道派氏结内中th1型细胞的分化。7.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌能促进th1型细胞因子的分泌。8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述细胞因子包括ifn-r和il-12。9.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述产品还包括载体，制备成胶囊、片剂、颗粒或者粉剂。10.根据权利要求4或9所述的应用，其特征在于，所述产品中发酵乳杆菌的浓度大于等于1
×
107cfu/g。
技术总结
本发明提供了一株发酵乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明所述发酵乳杆菌命名为发酵乳杆菌(Lactobacillusfermentum)ML-03，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCCNO.22207。本发明发酵乳杆菌ML-03具有较强的胃肠道耐受特性，能提高派氏结中T淋巴细胞的活性，诱导Th1型细胞的分化，促进Th1型细胞因子的分泌表达，增强肠道抗微生物感染的免疫调控能力。疫调控能力。疫调控能力。
技术研发人员：姜琳琳 张兴晓 陈唤 陈国忠 张建龙 于馨 朱洪伟
受保护的技术使用者：鲁东大学
技术研发日：2022.03.07
技术公布日：2022/5/30