一种重组大肠杆菌生产L-高丝氨酸的发酵工艺

文档序号:34674263发布日期:2023-07-05 17:49阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:以生产l-高丝氨酸的重组大肠杆菌为生产菌株发酵培养,发酵过程控制以下参数:

2.如权利要求1所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述重组大肠杆菌为大肠杆菌hs33。

3.如权利要求1所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述ph用氨水维持。

4.如权利要求3所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述氨水的浓度为45~55wt%。

5.如权利要求1所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述定量流加氨基酸包括流加苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸。

6.如权利要求1或5所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述定量流加氨基酸每次流加的量为10ml。

7.如权利要求1所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述维持do值通过溶氧反馈补料实现。

8.如权利要求7所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述维持do值的方法包括:当所述do值大于10%时,流加补料培养基。

9.如权利要求8所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述补料培养基的组成为:葡萄糖500g/l,kh2po4 12.5g/l,(nh4)2so4 10g/l,苏氨酸4g/l,l-蛋氨酸0.5g/l,l-赖氨酸1g/l,金属离子2ml/l,甜菜碱2g/l,vb12 2mg/l,vb1 5mg/l,溶剂为水,ph自然。

10.如权利要求1所述的一种重组大肠杆菌生产l-高丝氨酸的发酵工艺,其特征在于:所述发酵的培养基组成为:葡萄糖15g/l,(nh4)2so4 17g/l,yeast extract 4g/l,kh2po41g/l,mgso4 0.5g/l,feso4·7h2o 0.005g/l,mnso4·7h2o 0.005g/l,znso4 0.005g/l,苏氨酸0.4g/l,蛋氨酸0.125g/l,赖氨酸0.25g/l,vb12 2mg/l,vb1 5mg/l,甜菜碱2g/l,消泡剂1ml/l,溶剂为水,ph自然。


技术总结
本发明涉及生物发酵技术领域,公开了一种重组大肠杆菌生产L‑高丝氨酸的发酵工艺。本发明提供的重组大肠杆菌生产L‑高丝氨酸的发酵工艺主要针对现有重组大肠杆菌生产L‑高丝氨酸发酵工艺过程中存在的发酵进程中菌体生长难以控制、进而高产量难以重现的问题。本发明通过使发酵过程中的pH、温度、葡萄糖含量、OD<subgt;600</subgt;值及DO值控制在一定范围内,最终使菌体生长的各个阶段都可以保持最佳生产状态,实现发酵进程中菌体生长的控制,最终提升L‑高丝氨酸的产量,且该高产量重现性好。

技术研发人员:柳志强,高峰,黄良刚,张博,周俊平,郑裕国
受保护的技术使用者:浙江工业大学
技术研发日:
技术公布日:2024/1/13
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