1.一株瑞士乳杆菌pljk-1372，所述瑞士乳杆菌pljk-1372已于2023年4月27日保藏于武汉大学保藏中心，保藏单位的地址为湖北省武汉市武昌区武汉大学校内(武汉大学第一附属小学对面)，中国典型培养物保藏中心211室，保藏编号为cctcc m 2023655。
2.如权利要求1所述的瑞士乳杆菌pljk-1372，其特征在于，所述瑞士乳杆菌pljk-1372是从广西巴马的发酵酸菜中获得的，其核苷酸序列为seq id no.3。
3.一种益生菌减压助眠压片糖果，其特征在于，所述益生菌压片糖果包含权利要求1所述的瑞士乳杆菌pljk-1372。
4.如权利要求3所述的糖果，其特征在于，所述益生菌压片糖果还包括基础原料、调味剂和助流剂。
5.如权利要求3所述的糖果，其特征在于，所述益生菌压片糖果由以下重量份的原料制成：瑞士乳杆菌冻干菌粉40-50份、抗性糊精100-200份、低聚果糖150-250份、甘露糖醇200-400份、调味剂8-20份和助流剂2-6份。
6.如权利要求3所述的糖果，其特征在于，所述富含高产γ-氨基丁酸益生菌的减压助眠压片糖果制备方法为检查原料粉是否结块、吸湿等异常情况，确认原料的流动性和颗粒大小，将冻干菌粉和基础原料、调味剂、助流剂配料后混和搅拌，过筛网，再将所述总混物进行成型处理，得到所述益生菌糖果。
7.如权利要求3-6任一权利要求所述的糖果的制备方法，先将冻存的瑞士乳杆菌(lactobacillus helveticus)pljk-1372在固体培养基上划线，挑取单菌落接入液体种子培养基中厌氧培养，再转接基础发酵培养基中，恒ph法高密度分批补料发酵培养后离心，真空冷冻干燥技术处理，获得菌粉。
8.如权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述恒ph法高密度发酵培养条件为将菌种以高于2％的接种量接种于mrs液体培养基中；流加1-3％氢氧化钠溶液和2-5％l-谷氨酸，恒定ph5-7，温度35-40℃，培养20h以上。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述mrs固体培养基的组成为：蛋白胨、牛肉粉、酵母粉、葡萄糖、吐温80、磷酸氢二钾、乙酸钠、柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、琼脂粉、蒸馏水和琼脂。
10.如权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述真空冷冻干燥技术为菌体经24h发酵培养后，以5000rpm、25℃离心10min取得菌泥，混入20％脱脂奶粉-20℃低温冷冻干燥。