1.一种提高重组人源化胶原蛋白生产水平的发酵工艺，是向含有酵母浸粉的发酵基础培养基中添加麦芽浸粉以替代部分酵母浸粉，构成发酵培养基，接种发酵菌株，发酵生产重组人源化胶原蛋白，所述麦芽浸粉替代酵母浸粉的比例为5-20％，质量百分比。
2.如权利要求1所述的发酵工艺，其特征在于，所述麦芽浸粉替代酵母浸粉的比例为10-20％。
3.如权利要求1所述的发酵工艺，其特征在于，所述发酵基础培养基的组成为：酵母浸粉2-4％，甘油0.5-3％，七水硫酸镁0.1-0.4％，硫酸铵0.2-0.5％，硫酸钠0.06-0.15％，氯化钠0.2-1.5％，磷酸二氢钾0.2-0.8％，十二水磷酸氢二钠0.5-2.3％，微量元素溶液(过膜除菌)0.2-0.6％，余量水，均为质量百分比；
4.如权利要求1所述的发酵工艺，其特征在于，所述发酵菌株为重组表达氨基酸序列如seq id no.1所示的人源化iii型胶原蛋白的大肠埃希氏菌col 1。
5.如权利要求4所述的发酵工艺，其特征在于，所述大肠埃希氏菌col 1是以大肠埃希氏菌bl21(de3)为宿主菌构建得到的。
6.一种提高重组人源化胶原蛋白生产水平的发酵工艺，其特征在于，具体包括如下步骤：
7.如权利要求6所述的发酵工艺，其特征在于，满足以下条件之一项或多项：
8.麦芽浸粉在发酵制备重组人源化胶原蛋白中的应用。
9.如权利要求8所述的应用，其特征在于，所述发酵的菌株为重组表达氨基酸序列如seq id no.1所示的人源化iii型胶原蛋白的大肠埃希氏菌col 1；
10.如权利要求8所述的应用，其特征在于，所述麦芽浸粉是替代发酵基础培养基中的部分酵母浸粉参与到发酵工艺中；