1.β-甘露聚糖酶和β-木聚糖酶在酵母孢子固定中的应用，其特征在于，所述应用通过β-甘露聚糖酶和β-木聚糖酶固定到酵母壳聚糖层和二酪氨酸层中实现。
2.酵母孢子固定化β-甘露聚糖酶和β-木聚糖酶的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶来源于aspergillusniger，其核苷酸序列如sed id no：1所示。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述β-木聚糖酶来源于aspergillusniger，其核苷酸序列如sed id no：2所示。
5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述重组质粒为prs424或prs426。
6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述表达菌株为野生型酿酒酵母菌株或者缺陷型酿酒酵母菌株。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述表达菌株为野生型酿酒酵母菌株an120。
8.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述产孢还包括重组菌株培养基培养、沉降收集菌体和沉降收集孢子沉淀。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述培养基组分包括：蛋白胨、酵母提取物、乙酸钾和腺嘌呤。
10.一种生物材料，其特征在于，包括权利要求1所述的应用或权利要求1-9中任意一项方法所制备的酵母孢子。