声频率70KHz，超声浸提过程中循环搅拌，搅拌转速为30 rpm，每次搅拌的时间为40min，搅拌间隔为2 h，超声浸提时间5天，然后过滤除渣，收集浸提液；
3)取Ig蛹虫草菌丝粉，加入1000g45度的白酒超声波浸提2次，超声频率70KHz，超声浸提过程中循环搅拌，搅拌转速为30 rpm，每次搅拌的时间为40min，搅拌间隔为2 h，超声浸提时间5天，然后过滤除渣，收集浸提液；
4)将2)和3)所述滤液按照10: I的比例进行勾兑，放置两天后包装。
[0021]实施例5
一种皿培牛樟菇虫草酒的制备方法为:
1)精选皿培牛樟菇和蛹虫草，分别烘干，并粉碎过筛；
2)取80g皿培牛樟菇粉，加入1000g65度的白酒超声波浸提2次，超声频率70KHz，超声浸提过程中循环搅拌，搅拌转速为30 rpm，每次搅拌的时间为40min，搅拌间隔为2 h，超声浸提时间5天，然后过滤除渣，收集浸提液；
3)取Ig蛹虫草菌丝粉，加入1000g65度的白酒超声波浸提2次，超声频率70KHz，超声浸提过程中循环搅拌，搅拌转速为30 rpm，每次搅拌的时间为40min，搅拌间隔为2 h，超声浸提时间5天，然后过滤除渣，收集浸提液；
4)将2)和3)所述滤液按照1:1的比例进行勾兑，放置两天后包装。
[0022]实施例6
一种皿培牛樟菇虫草酒的制备方法为:
1)精选皿培牛樟菇和蛹虫草，分别烘干，并粉碎过筛；
2)取80g皿培牛樟菇粉，加入1000g65度的白酒，在10°环境内冷浸15天后过滤除渣，收集浸提液； 3)取Ig蛹虫草菌丝粉，加入1000g65度的白酒，在25°环境内冷浸25天后过滤除渣，收集浸提液；
4)将2)和3)所述滤液按照1:1的比例进行勾兑，放置两天后包装。
[0023]实施例7
一种皿培牛樟菇虫草酒的制备方法为:
1)精选皿培牛樟菇和蛹虫草，分别烘干，并粉碎过筛；
2)取80g皿培牛樟菇粉，加入1000g65度的白酒，在25°环境内冷浸15天后过滤除渣，收集浸提液；
3)取Ig蛹虫草菌丝粉，加入1000g65度的白酒，在10°环境内冷浸25天后过滤除渣，收集浸提液；
4)将2)和3)所述滤液按照1:1的比例进行勾兑，放置两天后包装。
[0024]本发明人用牛樟菇虫草酒临床治疗病人50例，年龄分布在45?65岁，其中男性15人，女性35人，总有效率达到80%。下面举2例病例加以说明。
[0025]病例I
姓名:吴X慈年龄:50岁性别:女性
糖尿病、高血压、肝功能异常及肝癌手术之患者，初至诊所时，检验报告显示肝功能指数高，GOT\GPT值约为正常指数之五倍高。
[0026]患者于2001年9月17日开始使用牛樟菇虫草酒，每天午晚餐后及睡前服用10cc，三个月期间，肝功能指数持续下降，白天精神变好，晚上易入睡，肝癌超音波影响也未持续异常
病例2
姓名-M X玲年龄:55岁性别:女性
尿酸、恶性高血压(收缩压200mmHg以上)、糖尿病、高血脂多年，于2001年9月13日开始服用牛樟菇虫草酒，每天午、晚餐后及睡前服用10cc，服用3个月后追踪，目前血压、血脂正常，血糖值也相当稳定，且生化检查进步量多，慢性病药物也已降为单方药物治疗，无副作用发现及任何不适，而且个案脸色红润、精神佳、体重得到控制、无继续发胖。
【主权项】
1.一种皿培牛樟菇虫草酒，其特征在于，包括按如下成份的重量比配制而成:用皿培牛樟菇粉2?80，酒制品1000配制成牛樟菇酒；用蛹虫草粉0.1?1，酒制品1000配制成蛹虫草酒；将牛樟菇酒与蛹虫草酒按I?10: I?10勾兑成牛樟菇虫草酒。
2.根据权利要求1所述皿培牛樟菇虫草酒，其特征在于，用皿培牛樟菇粉2?40，酒制品1000配制成牛樟菇酒；用蛹虫草粉0.1?1，酒制品1000配制成蛹虫草酒；将牛樟菇酒与蛹虫草酒按I?10: I?10勾兑成牛樟菇虫草酒。
3.根据权利要求1所述皿培牛樟菇虫草酒，其特征在于，用皿培牛樟菇粉2?40，酒制品1000配制成牛樟菇酒；用蛹虫草粉0.5?1，酒制品1000配制成蛹虫草酒；将牛樟菇酒与蛹虫草酒按I?10: I?10勾兑成牛樟菇虫草酒。
4.根据权利要求1所述皿培牛樟菇虫草酒，其特征在于，用皿培牛樟菇粉45?80，酒制品1000配制成牛樟菇酒；用蛹虫草粉0.1?0.5，酒制品1000配制成蛹虫草酒；将牛樟葫酒与蛹虫草酒按I?10:1?10勾兑成牛樟葫虫草酒。
5.根据权利要求1所述皿培牛樟菇虫草酒，其特征在于，用皿培牛樟菇粉20?50，酒制品1000配制成牛樟菇酒；用蛹虫草粉0.3?0.6，酒制品1000配制成蛹虫草酒；将牛樟葫酒与蛹虫草酒按I?10:1?10勾兑成牛樟葫虫草酒。
6.根据权利要求1、2、3、4或5所述皿培牛樟菇虫草酒，其特征在于，所述酒制品是白酒、黄酒、谷物酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、国外蒸馏酒中的一种。
7.—种皿培牛樟菇虫草酒的制备方法，其特征在于包括如下步骤: (1)精选皿培牛樟菇和蛹虫草，分别烘干，并粉碎过筛； (2)取皿培牛樟菇粉，加入酒制品浸提I?2次，然后过滤除渣，收集浸提液； (3)取蛹虫草菌丝粉，加入酒制品浸提I?2次，然后过滤除渣，收集浸提液； (4 )将步骤(2 )和(3 )所述滤液按比例进行勾兑，放置两天后包装。
8.根据权利要求7所述皿培牛樟菇虫草酒的制备方法，其特征在于:所述浸提方法包括超声波浸提法，超声频率67?73KHz，超声浸提过程中循环搅拌，搅拌转速为15?40rpm，每次搅拌的时间为40?60min，搅拌间隔为I?3h，超声浸提时间5?10天。
9.根据权利要求7所述皿培牛樟菇虫草酒的制备方法，其特征在于:所述浸提方法还包括冷浸法，浸提温度10?25°C，浸泡时间15?25天。
10.根据权利要求7、8或9所述皿培牛樟菇虫草酒的制备方法，其特征在于:步骤(2)所述牛樟菇粉与酒的重量比为2?80: 1000;步骤(3)所述蛹虫草粉与酒的重量比为.0.1?1: 1000 ;将步骤(2)和(3)所述滤液按I?10: I?10的比例进行勾兑。
【专利摘要】本发明公开了一种皿培牛樟菇虫草酒及其制备方法，以皿培牛樟菇，蛹虫草为主要原料，其制备方法主要的工艺流程为精选皿培牛樟菇和蛹虫草，分别烘干，并粉碎过筛，取皿培牛樟菇，加入酒制品浸提，然后过滤除渣，收集滤液；取蛹虫草浸提，加入酒制品浸提，然后过滤除渣，收集滤液；将上述两种滤液按照一定的比例进行勾兑，放置两天后包装即可。本发明制备方法简单有效，口感、色泽好且具有解毒护肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降脂降压降糖等功效。
【IPC分类】C12C5-00, C12G1-00, C12C12-00, C12G3-04
【公开号】CN104560571
【申请号】CN201510014911
【发明人】黄敬霖
【申请人】黄敬霖
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2015年1月13日