1.一种起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，包括：
设置在电动夹钳上，用于当检测到所述电动夹钳挂入主钩时输出第一检测信号的电动夹钳检测部件；
与所述电动夹钳检测部件以及接头的第一端连接，用于将所述第一检测信号传输至所述第一端的第一传输线，其中，所述第一端为所述接头靠近所述电动夹钳的一端，所述接头的第二端为远离所述电动夹钳的一端；
一端与所述第一端上预设的第一端子连接，另一端与所述第一端上预设的第二端子连接的第二传输线，用于当所述接头的所述第一端和所述第二端连接时，从所述第一端子接收由处理装置发送的第二检测信号，并从所述第二端子向所述处理装置输出所述第二检测信号；
与所述接头的所述第二端连接，用于当仅接收到所述第一检测信号或仅接收到所述第二检测信号时，禁止所述起重机启动的所述处理装置。
2.根据权利要求1所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，所述电动夹钳检测部件为设置在所述电动夹钳挂入所述主钩的悬挂点处的压力传感器。
3.根据权利要求1所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，所述第一传输线与所述第二传输线均为电缆线。
4.根据权利要求1所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，还包括：
设置在所述电动夹钳上，用于当检测到所述电动夹钳挂入主钩时进行显示的显示装置。
5.根据权利要求4所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，所述显示装置为指示灯。
6.根据权利要求1至5任一项所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，还包括：
与所述处理装置连接，用于当所述处理装置禁止所述起重机启动时，根据接收的由所述处理装置发出的报警信号输出报警信息的报警装置。
7.根据权利要求6所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，所述报警装置为蜂鸣器或触摸屏。
8.根据权利要求6所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，还包括：
与所述处理装置连接，用于当所述处理装置禁止所述起重机启动时，记录当前时间的记录装置。
9.根据权利要求8所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置，其特征在于，还包括：
与所述记录装置连接，用于向远端传输所述记录装置中记录的数据的数据发送装置。
10.一种起重机，其特征在于，包括如权利要求1至9任一项所述的起重机电动夹钳电缆及接头保护装置。