技术特征：
技术总结
本发明涉及一种食品模具(1)，其包括由模具本体材料制成的食品模具本体(2)，所述食品模具本体具有带柔性壁的一个或多个孔格(3)，所述一个或多个孔格(3)在共同接近面(4)上敞开，所述共同接近面自身具有从标记与一个或多个孔格(3)的边界的内缘(5d)径向向外延伸到自由外缘(5c)的外周边沿(5)，该外周边沿(5)设有呈连续环形加强件(100)形式的外周加强元件(10)，和在必要的情况下设有一个或多个中间加强元件(101，102)；外周加强元件(10)完全包埋在模具本体材料中；在外周加强元件(10)周围，模具本体材料没有贯通通道或阻挡在外周加强元件(10)与材料的外表面之间。
技术研发人员：让-夏尔·维昂森
受保护的技术使用者：让-夏尔·维昂森
技术研发日：2017.02.03
技术公布日：2017.08.04