1.一种油烟机，其特征在于，包括壳体(10)和过滤组件(20)，所述壳体(10)内部形成风道(11)，所述过滤组件(20)位于所述风道(11)内；
所述过滤组件(20)包括至少两个导电板(21)，所述至少两个导电板(21)沿所述风道(11)延伸方向依次间隔并排设置，所述导电板(21)上具有用于连通相邻两个所述导电板(21)之间空间的连通孔(22)，至少一个所述导电板(21)和电极连通，以使所述导电板(21)携带电荷，相邻两个所述导电板(21)之间具有电势差，以在相邻两个所述导电板(21)之间形成电场。
2.根据权利要求1所述的油烟机，其特征在于，相邻两个所述导电板(21)中的一者接地，另一者携带有电荷；或者，相邻两个所述导电板(21)上携带的电荷具有相反的极性。
3.根据权利要求2所述的油烟机，其特征在于，所述至少两个导电板(21)包括沿所述风道(11)延伸方向依次设置的第一导电板(211)、第二导电板(212)和第三导电板(213)，所述第一导电板(211)和所述第三导电板(213)均具有零电位，所述第二导电板(212)上携带有电荷。
4.根据权利要求3所述的油烟机，其特征在于，所述至少两个导电板(21)中，位于所述风道(11)末端的所述导电板(21)具有零电位。
5.根据权利要求1-4任一项所述的油烟机，其特征在于，所述至少两个导电板(21)之间相互平行。
6.根据权利要求1-4任一项所述的油烟机，其特征在于，所述导电板(21)相对于水平方向具有倾斜角α，所述倾斜角α的范围为0°-20°。
7.根据权利要求1-4任一项所述的油烟机，其特征在于，所述导电板(21)具有多个间隔设置的所述连通孔(22)。
8.根据权利要求7所述的油烟机，其特征在于，相邻两个所述导电板(21)上的所述连通孔(22)在垂直于所述导电板(21)板面方向上的投影互不重叠。
9.根据权利要求1-4任一项所述的油烟机，其特征在于，还包括电路组件(30)，所述电路组件(30)与至少一个所述导电板(21)电连接，用于使所述导电板(21)携带电荷。
10.根据权利要求1-4任一项所述的油烟机，其特征在于，所述导电板(21)的边缘和所述风道(11)的内壁接触。