技术特征：
1.一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：包括蒸干箱箱体，所述蒸干箱箱体的外侧固定安装有蒸汽加热仓，所述蒸干箱箱体的后侧固定安装有传动箱，所述传动箱的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴与槽轮机构固定连接，所述蒸干箱箱体的前后侧壁之间通过轴承转动安装有转轴，所述转轴的外侧固定安装有搅拌扬粉装置，所述转轴的后端贯穿出所述蒸干箱箱体的后侧壁并与所述槽轮机构固定连接，所述蒸干箱箱体的前侧连通设有热风装置，所述热风装置的外侧套接有蒸汽加热套，所述蒸汽加热套的底部与所述蒸汽加热仓连通，所述蒸汽加热仓的侧面设有蒸汽泄压阀，所述蒸汽加热仓的底部连接有蒸汽输入管，所述蒸汽输入管的另一端与蒸汽发生器的蒸汽输出口固定连接，所述蒸汽加热仓的顶部固定安装有热水仓，所述热水仓的侧面固定安装有水龙头和阀门，所述阀门与热水输水管连接，所述热水输水管的另一端与蒸汽发生器的加水口连接，所述蒸干箱箱体的底部连接有出料插板阀，所述蒸干箱箱体的正面设有控制装置。2.根据权利要求1所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述蒸汽加热仓的底部固定安装有支撑底脚。3.根据权利要求1所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述槽轮机构包括槽轮拨盘和槽轮，所述槽轮拨盘的前侧一体成型有圆销和外凸锁止弧，所述槽轮上设有内凹锁止弧和径向槽，所述槽轮拨盘的后端与所述电机的输出轴固定连接，所述槽轮的前端与所述转轴固定连接。4.根据权利要求1所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述蒸干箱箱体的顶部贯通有进料斗，所述进料斗的顶部铰接有密封门，所述蒸干箱箱体的顶部固定安装有通气管，所述通气管的顶部固定安装有单向滤膜安装框，所述蒸干箱箱体的右侧设有观察窗。5.根据权利要求4所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述单向滤膜安装框包括相互活动卡接的上安装框和下安装框，所述上安装框和所述下安装框之间夹持有单向滤膜。6.根据权利要求1所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述搅拌扬粉装置共设有四个，以所述转轴的轴心为圆心每隔九十度夹角设置一个，所述搅拌扬粉装置包括与所述转轴固定连接的连接杆，所述连接杆的另一端固定连接有搅拌板，所述搅拌板上贯通设有若干条形漏粉槽，所述搅拌板的四周边沿一体成型有挡板。7.根据权利要求1所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述热水仓的顶部固定连接有与自来水管连接的软管。8.根据权利要求1所述的一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，其特征在于：所述热风装置包括热风装置筒，所述热风装置筒上设有导热套，所述导热套的内侧壁固定连接有若干导热管，所述热风装置筒的左侧固定连接有送风风扇，所述送风风扇的左侧固定安装有滤网。
技术总结
本实用新型属于烘焙食品生产技术领域，尤其为一种生物酶改性烘焙用粉水分蒸干装置，包括蒸干箱箱体，蒸干箱箱体的外侧安装有蒸汽加热仓，蒸干箱箱体的后侧安装有传动箱，传动箱的内部安装有电机，电机的输出轴与槽轮机构固定连接，蒸干箱箱体的前后侧壁之间通过轴承转动安装有转轴，转轴的外侧安装有搅拌扬粉装置，转轴的后端贯穿出蒸干箱箱体的后侧壁并与槽轮机构固定连接，蒸干箱箱体的前侧连通设有热风装置，蒸汽加热仓通过蒸汽输入管与蒸汽发生器的蒸汽输出口固定连接，蒸汽加热仓的顶部安装有热水仓，热水仓的侧面安装有阀门，阀门与热水输水管连接，热水输水管的另一端与蒸汽发生器的加水口连接，本装置可有效提升烘焙粉蒸干的速度。蒸干的速度。蒸干的速度。
技术研发人员：孙超 孙强 王清伟 尤国安
受保护的技术使用者：安徽昊晨食品股份有限公司
技术研发日：2021.11.29
技术公布日：2022/4/8