1.一种用于调味品的半自动捣料机，包括驱动系统(1)、捣料槽(2)和垂直的安装在机架(3)上的捣料棒(4)，所述的捣料棒(4)在所述驱动系统(1)的驱动下，通过其下部的捣料端与所述捣料槽(2)的配合捣碎位于所述捣料槽(2)中的调味品，其特征在于：所述的半自动捣料机还包括捣料棒锁定机构(5)；在捣料槽(2)进出调味品的过程中，所述的捣料棒(4)通过所述的捣料棒锁定机构(5)锁定在远离捣料槽(2)的机架(3)上。
2.根据权利要求1所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的捣料棒锁定机构(5)包括可调式锁齿(6)和驱动连接杆(7)，所述的可调式锁齿(6)固装在所述的机架(3)上，所述的驱动连接杆(7)设置在所述捣料棒(4)的中上部，所述驱动系统(1)输出的驱动力通过所述的驱动连接杆(7)传递给所述的捣料棒(4)；在捣料槽(2)进出调味品的过程中，运行至顶部的捣料棒(4)通过所述驱动连接杆(7)与所述可调式锁齿(6)的配合锁定在远离捣料槽(2)的机架(3)上。
3.根据权利要求2所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的可调式锁齿(6)包括骨架套筒(8)、锁定齿(9)和复位弹簧(10)，所述的锁定齿(9)通过所述的复位弹簧(10)沿轴向可伸缩的套接在所述的骨架套筒(8)内，所述的可调式锁齿(6)通过所述的骨架套筒(8)固装在所述的机架(3)上；在捣料槽(2)进出调味品的过程中，运行至顶部的捣料棒(4)通过伸出所述骨架套筒(8)的锁定齿(9)锁定在远离捣料槽(2)的机架(3)上。
4.根据权利要求3所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：在所述的机架(3)上还设置有导向限位槽(11)，所述驱动连接杆(7)的自由端通过所述的导向限位槽(11)导向限位，所述的可调式锁齿(6)通过所述的骨架套筒(8)固装在所述导向限位槽(11)的中上部位置处的机架(3)上；在捣料棒(4)的锁定过程中，所述的锁定齿(9)通过锁定位于导向限位槽(11)内的那一部分驱动连接杆(7)锁定所述的捣料棒(4)。
5.根据权利要求2～4中任一项所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的捣料棒(4)通过两组限位套圈(12)垂直的安装在所述的机架(3)上，一组所述的限位套圈(12)位于所述捣料棒(4)的上部，另一组所述的限位套圈(12)位于所述捣料棒(4)的中下部。
6.根据权利要求5所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的半自动捣料机还包括翻料复位机构(13)，捣料过程中被挤压到捣料槽(2)边缘处的调味品通过所述的翻料复位机构(13)翻转至所述捣料槽(2)的捣料部位。
7.根据权利要求6所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的翻料复位机构(13)包括翻料铲(14)和驱动组件(15)，活动的安装在捣料棒中下部的那一组所述的限位套圈(12)上的翻料铲(14)，在所述驱动组件(15)的配合下可绕所述捣料棒(4)的轴向中心线自由转动。
8.根据权利要求7所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的驱动组件(15)包括与所述驱动系统(1)的动力输出端连接的动力传递结构(16)，所述的翻料铲(14)布置在所述动力传递结构(16)的动力输出端上。
9.根据权利要求5所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的驱动系统(1)包括驱动电机(17)、与所述驱动电机(17)的动力输出端连接的皮带轮组(18)以及可调节的安装在所述皮带轮组(18)的动力输出末端上的驱动力输出杆件(19)，所述的驱动电机(17)和所述的皮带轮组(18)均安装在所述的机架(3)上，所述的驱动系统(1)通过所述的驱动力输出杆件(19)驱动所述的捣料棒(4)。
10.根据权利要求9所述的用于调味品的半自动捣料机，其特征在于：所述的驱动力输出杆件(19)包括一根L型的连接杆，在L型的所述连接杆的水平边(20)上设置有滚动轴承(21)，所述的驱动力输出杆件(19)通过L型的所述连接杆的竖直边(22)可调节的固装在所述皮带轮组(18)的动力输出末端上，所述的驱动力输出杆件(19)通过所述的滚动轴承(21)驱动所述的捣料棒(4)。