技术总结
一种豆制品烘烤装置，包括烘烤箱体，所述烘烤箱体的侧面设有蒸汽进气循环机构，所述蒸汽进气循环机构包括主蒸汽管，所述主蒸汽管的一端连接蒸汽源，另一端通过电磁阀连接两条支路管道，一条支路管道经蒸汽阀门连接设于烘烤箱体侧面的第一蒸汽进口，另一条支路直接连接第二蒸汽进口；所述电磁阀连接控制器的输出端，所述控制器的输入端温度传感器，所述控制器用于根据温度传感器测出的温度值来控制电磁阀的阀门开度，进而调节蒸汽流量的大小。本实用新型在避免产生蒸汽压力过大现象的同时，还缩短了温度调控时间，进而提高豆制品的烘烤效率，节约运行成本。
技术研发人员：赵湘青;邹志成;毛先兵
受保护的技术使用者：湖南省浏河彭记轩食品有限责任公司
文档号码：201620655915
技术研发日：2016.06.29
技术公布日：2017.01.11