自动化食物蒸煮贩卖一体机的制作方法

文档序号:20496205发布日期:2020-04-21 22:25阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,包括:

设备主体,所述设备主体内设有用于储存物料的储料箱、用于蒸煮制熟食物的蒸煮箱、用于保存蒸煮完成的食物的保温箱、用于存放食物容器并分离容器的落碗器、用于承载蒸煮完成的食物的接料机构、用于将所述储料箱内的物料输送至所述蒸煮箱的上料机构;用于将蒸煮制熟完成的食物落入所述保温箱以及密封所述蒸煮箱的密封隔板、用于将所述保温箱内的食物输送至所述接料机构的出料机构;所述接料机构设于所述出料机构的下方;

控制器,所述控制器与所述上料机构、所述蒸煮箱、所述密封隔板、所述出料机构、所述落碗器以及所述接料机构电连接;

所述控制器根据接收到的控制指令,控制所述上料机构将物料输送至所述蒸煮箱、控制所述蒸煮箱对物料进行蒸煮制熟、控制所述密封隔板开启将蒸煮制熟后的食物倒入所述保温箱、控制所述落碗器将食物容器分离后并落入接料机构的固定位置、控制接料机构转动至落碗器的对应位置和出料机构的出料位置、以及控制保温箱内的所述出料机构将蒸煮制熟完成的食物按照指令要求定量输送至所述接料机构的食物容器中。

2.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述上料机构包括:上料螺杆和用于驱动所述上料螺杆的上料驱动电机,所述上料驱动电机与所述控制器电连接,所述上料螺杆插设于所述储料箱内。

3.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述上料机构设有进料口,所述进料口位于蒸煮箱顶部,所述进料口设有密封隔板及用于控制所述密封隔板启闭的配套气缸,所述配套气缸与所述控制器电连接,所述控制器根据控制指令控制所述配套气缸,使所述密封隔板开启或关闭。

4.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述蒸煮箱设有用于向所述蒸煮箱内部提供蒸汽的进气电磁阀、用于向所述蒸煮箱内注水的进水电磁阀、用于所述蒸煮箱内独立加热的电加热盘,所述进气电磁阀、所述进水电磁阀以及所述电加热盘均与所述控制器电连接;所述控制器根据控制指令控制所述进气电磁阀向所述蒸煮箱内提供的进气量、所述进水电磁阀向所述蒸煮箱内注水的进水量、以及控制所述电加热盘对蒸煮箱内进行加热。

5.根据权利要求4所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述蒸煮箱还设有用于检测所述蒸煮箱内的水位的水位传感器以及用于检测所述蒸煮箱内温度的温度传感器,所述水位传感器和所述温度传感器与所述控制器电连接;所述水位传感器检测到所述蒸煮箱内的进水量达到设定值,所述控制器控制所述进水电磁阀关闭;所述温度传感器实时检测所述蒸煮箱内的温度变化并发送检测信号到所述控制器,所述控制器根据控制指令要求的温度,控制所述电加热盘开启和关闭。

6.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述蒸煮箱还设有用于将所述蒸煮箱内部的蒸汽排出的泄压安全阀,所述泄压安全阀与所述控制器电连接。

7.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,还包括用于将所述蒸煮箱内壁的残留物刮落的刮料机构及配套气缸,设于所述蒸煮箱内侧四壁,所述刮料机构的配套气缸与所述控制器电连接。

8.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述密封隔板设于所述蒸煮箱的底部,所述密封隔板包括配套气缸,所述蒸煮箱底部的密封隔板的配套气缸与所述控制器电连接,所述控制器根据控制指令控制所述蒸煮箱底部的密封隔板的配套气缸,使所述蒸煮箱底部的密封隔板开启和关闭。

9.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述保温箱位于所述蒸煮箱正下方、所述保温箱和所述蒸煮箱为一整体;所述出料机构部分设于所述保温箱内,所述保温箱的底部设有可启闭的出料口。

10.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述接料机构设有驱动电机,通过轴心点驱动其转动;所述接料机构的两端设有两个承载点位,其中一个承载点位对准所述落碗器下方,另一个承载点位对准出料口下方;出料口下方设有重量传感器,所述驱动电机以及所述重量传感器与所述控制器电连接;所述驱动电机根据所述控制器的控制指令通过轴心点驱动所述驱动电机转动;所述重量传感器检测到所述接料机构承载的物料达到设定要求后,所述控制器关闭所述驱动电机。

11.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,所述出料机构包括多个出料传送杆、与所述出料传送杆一一对应连接的出料齿轮组、以及用于驱动所述出料齿轮组转动的出料驱动电机,所述多个出料传送杆并排设置在所述保温箱内。

12.根据权利要求1所述的自动化食物蒸煮贩卖一体机,其特征在于,还包括操作面板,与所述控制器电连接,所述操作面板用于接收用户的控制指令,所述操作面板设于所述设备主体。


技术总结
本申请公开了一种自动化食物蒸煮贩卖一体机,包括设备主体,设备主体内设有用于储存物料的储料箱;用于将储料箱内的物料输送至蒸煮箱的上料机构;用于蒸煮食物的蒸煮箱;用于落料和密封蒸煮箱的密封隔板;用于保存蒸煮完成的食物的保温箱;用于将保温箱内的食物输送至接料机构的出料机构;用于存放食物容器并自动分离容器的落碗器;用于承载食物的接料机构,接料机构设于出料机构的下方。控制器根据接收到的控制指令,控制上料机构将物料输送至蒸煮箱、控制蒸煮箱对物料进行蒸煮制熟、控制落碗器将食物容器分离并放入接料机构、控制出料机构将蒸煮制熟完成的食物输送至接料机构。可实现由生到熟的制熟、分装、售卖于一体的全自动化操作的效果。

技术研发人员:汪欢
受保护的技术使用者:汪欢
技术研发日:2019.12.25
技术公布日:2020.04.21
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