1.一种电磁加热系统中开关管的开通控制装置，其特征在于，所述电磁加热系统包括由加热线圈、谐振电容和开关管组成的谐振电路和为所述谐振电路供电的供电电路,所述开通控制装置包括：
第一分压电路，所述第一分压电路用于对所述供电电路输出的供电电压进行分压以输出第一电压；
第二分压电路，所述第二分压电路用于对所述开关管的集电极电压进行分压以输出第二电压；
比较电路，所述比较电路用于对所述第一电压和所述第二电压进行比较以输出比较信号；
驱动控制器，所述驱动控制器根据所述比较信号获取所述谐振电路的振荡半周期和集电极电压基准点，并根据所述谐振电路的振荡半周期计算延时时长，以及控制所述开关管在所述开关管的集电极电压振荡到所述集电极电压基准点时再延时所述延时时长开通。
2.根据权利要求1所述的电磁加热系统中开关管的开通控制装置，其特征在于，所述驱动控制器包括计时单元和控制单元，其中，
当所述比较信号发生第一次翻转时所述控制单元控制所述计时单元开始计时，并当所述比较信号发生第二次翻转时所述控制单元控制所述计时单元停止计时，以将计时时间作为所述谐振电路的振荡半周期，以及将所述第二次翻转发生时作为所述集电极电压基准点。
3.根据权利要求1所述的电磁加热系统中开关管的开通控制装置，其特征在于，所述驱动控制器在所述电磁加热系统进行加热之前的检锅阶段计算所述延时时长，或者所述驱动控制器在所述电磁加热系统进行加热期间至少计算一次所述延时时长。
4.根据权利要求1或3所述的电磁加热系统中开关管的开通控制装置，其特征在于，所述驱动控制器根据以下公式计算所述延时时长：
Tds＝K×TCD
其中，Tds为所述延时时长，K为预设系数，TCD为所述谐振电路的振荡半周期。
5.根据权利要求1所述的电磁加热系统中开关管的开通控制装置，其特征在于，所述比较电路包括：
比较器，所述比较器的正输入端与所述第一分压电路相连，所述比较器的负输入端与所述第二分压电路相连，所述比较器的输出端与所述驱动控制器相连。
6.根据权利要求5所述的电磁加热系统中开关管的开通控制装置，其特征在于，
所述第一分压电路包括第一电阻和第二电阻，所述第一电阻的一端与所述供电电路相连，所述第一电阻的另一端与所述第二电阻的一端相连，所述第二电阻的另一端接地，所述第一电阻与所述第二电阻之间具有第一节点，其中，所述第一节点与所述比较器的正输入端相连；
所述第二分压电路包括第三电阻和第四电阻，所述第三电阻的一端与所述开关管的集电极相连，所述第三电阻的另一端与所述第四电阻的一端相连，所述第四电阻的另一端接地，所述第三电阻与所述第四电阻之间具有第二节点，其中，所述第二节点与所述比较器的负输入端相连。
7.一种电磁加热系统，其特征在于，包括根据权利要求1-6中任一项所述的电磁加热系统中开关管的开通控制装置。
8.一种电磁加热系统中开关管的开通控制方法，其特征在于，所述电磁加热系统包括由加热线圈、谐振电容和开关管组成的谐振电路和为所述谐振电路供电的供电电路,所述开通控制方法包括以下步骤：
对所述供电电路输出的供电电压进行分压以输出第一电压；
对所述开关管的集电极电压进行分压以输出第二电压；
对所述第一电压和所述第二电压进行比较以输出比较信号；
根据所述比较信号获取所述谐振电路的振荡半周期和集电极电压基准点，并根据所述谐振电路的振荡半周期计算延时时长，以及控制所述开关管在所述开关管的集电极电压振荡到所述集电极电压基准点时再延时所述延时时长开通。
9.根据权利要求8所述的电磁加热系统中开关管的开通控制方法，其特征在于，根据所述比较信号进行计时具体包括：
当所述比较信号发生第一次翻转时控制计时单元开始计时，并当所述比较信号发生第二次翻转时控制所述计时单元停止计时，以将计时时间作为所述谐振电路的振荡半周期，以及将所述第二次翻转发生时作为所述集电极电压基准点。
10.根据权利要求8所述的电磁加热系统中开关管的开通控制方法，其特征在于，还包括：在所述电磁加热系统进行加热之前的检锅阶段计算所述延时时长，或者在所述电磁加热系统进行加热期间至少计算一次所述延时时长。
11.根据权利要求8或10所述的电磁加热系统中开关管的开通控制方法，其特征在于，根据以下公式计算所述延时时长：
Tds＝K×TCD
其中，Tds为所述延时时长，K为预设系数，TCD为所述谐振电路的振荡半周期。